Die Aronia melanocarpa (Aronia melanocarpa) ist eine antioxidantienreiche Frucht, die in Osteuropa und Russland häufig konsumiert wird. Aroniabeeren wurden von den Ureinwohnern Amerikas in der Volksmedizin zur Behandlung von Erkältungen verwendet. Die Frucht ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich und soll eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen im Zusammenhang mit oxidativem Stress bieten.
Oxidativer Stress ist ein zerstörerischer Prozess, der mit vielen chronischen Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten, verbunden ist. Er tritt auf, wenn DNA-schädigende freie Radikale den Körper überwältigen. Man nimmt an, dass Aroniabeerenextrakt den oxidativen Stress bekämpft, indem er starke Antioxidantien liefert, die freie Radikale unschädlich machen und zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.
Vorteile für die Gesundheit
Bis heute haben nur wenige große, umfassende Studien die Auswirkungen von Aronia auf die menschliche Gesundheit untersucht. Es gab in begrenztem Umfang Tierversuche, Studien im Reagenzglas und kleine klinische Studien, die den Nutzen der Beeren und des Beerenextrakts untersucht haben.
Oxidativer Stress
Aroniabeere kann bei der Behandlung von Zuständen im Zusammenhang mit oxidativem Stress nützlich sein. Oxidativer Stress tritt auf, wenn instabile Moleküle, die als freie Radikale bezeichnet werden, die Abwehrkräfte des Körpers gegen ihre schädlichen Auswirkungen überfordern. Freie Radikale können Ihre DNA schädigen, was zur Entwicklung vieler Krankheiten, einschließlich Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Schlaganfall und anderer Erkrankungen, beitragen kann.
In einem 2010 veröffentlichten Forschungsbericht werteten Wissenschaftler 13 Studien aus und kamen zu dem Ergebnis, dass die Aronia-Mischung aus Procyanidinen, Anthocyanen und Phenolsäuren „eines der wirksamsten natürlichen Antioxidantien darstellt“. Die Autoren stellen jedoch fest, dass die meisten der überprüften Studien von schlechter Qualität sind und dass strengere Forschungsarbeiten durchgeführt werden müssen, bevor Aronia-Ergänzungen als Mittel zur Bekämpfung von oxidativem Stress empfohlen werden können.
Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2017 untersuchten auch den antioxidativen Nutzen von Aronia. Sie kamen zu dem Schluss, dass die Beeren das Potenzial haben, sowohl medizinische als auch therapeutische Vorteile zu bieten und zur Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Stoffwechselstörungen, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen können.
Natürliche Heilmittel zur Bekämpfung von oxidativem Stress
Metabolisches Syndrom
In einer kleinen Studie, die 2010 veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Aronia-Extrakt Menschen mit metabolischem Syndrom zugute kommen könnte – einem Cluster von Gesundheitsproblemen, die mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes verbunden sind, darunter überschüssiges Bauchfett, hoher Cholesterinspiegel, Bluthochdruck und Entzündungen. Zwei Monate lang nahmen 25 Patienten mit metabolischem Syndrom dreimal täglich 100 mg Aroniaextrakt ein. Die Studienergebnisse zeigten, dass die Patienten eine signifikante Senkung des Blutdrucks, des C-reaktiven Proteins (ein Marker für Entzündungen) und des LDL-Cholesterins („schlechtes“ Cholesterin) aufwiesen.
Eine andere vorläufige Studie untersuchte die Auswirkungen von Aroniaextrakt auf fettleibige Mäuse, die eine fettreiche Nahrung zu sich nahmen. Die Forscher fanden heraus, dass die mit dem Extrakt behandelten Mäuse eine Abnahme des Körpergewichts, der Triglycerid- und Cholesterinwerte sowie eine verbesserte Insulinsensitivität aufwiesen. Es ist jedoch noch zu früh, um zu sagen, ob diese Vorteile in einem menschlichen Körper auftreten werden. Es sind strengere Studien erforderlich, um den Nutzen zu bestätigen.
Diabetes
Chokeberry könnte dazu beitragen, den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes unter Kontrolle zu halten, so eine kleine Studie, die 2002 veröffentlicht wurde. Nachdem Diabetes-Patienten drei Monate lang täglich 200 ml eines zuckerfreien, künstlich gesüßten Aroniabeersaftes getrunken hatten, zeigten sie einen Rückgang des Nüchtern-Blutzuckerspiegels. Aroniabeerensaft schien auch den Gesamtcholesterinspiegel zu senken.
Eine Übersicht über Studien wurde 2017 in der Zeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht, in der Forscher Beweise für einen Zusammenhang zwischen Aroniabeeren und antidiabetischen Wirkungen untersuchten. Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass es Hinweise darauf gibt, dass die Antioxidantien der Beeren ein Potenzial zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes haben.
Andere vorläufige Studien untersuchen das Potenzial der Verwendung von Aroniaextrakt bei der Behandlung von Bluthochdruck und verwandten Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Einige Menschen verwenden auch Aroniabeeren oder Aronia-Ergänzungen zur Behandlung von Krankheiten wie
- Arthritis
- Brustkrebs
- Erkältung
- Augenkrankheiten
- Unfruchtbarkeit bei Männern
Es gibt nicht genügend Beweise, um zu wissen, ob Aroniabeerenfrüchte oder Aroniabeerenextrakt bei der Behandlung dieser Erkrankungen helfen können.
Auswahl, Zubereitung und Lagerung
Ihr örtlicher Lebensmittelhändler kann Aroniabeeren während der Saison, normalerweise im Spätsommer oder Frühherbst, anbieten. Die Beeren können in Rezepten verwendet, roh gegessen oder eingefroren werden, so wie Sie auch andere Beerenarten wie Blaubeeren verwenden würden. Achten Sie bei der Auswahl auf dunkelviolette, feste Beeren, wenn Sie sie in der Rubrik Produkte auswählen. Sie können auch als „Aroniabeeren“ bezeichnet werden.
Aroniabeersaft ist in einigen Lebensmittelgeschäften und online erhältlich. Der Saft wird oft als herb-ähnlich dem Geschmack von Kirschsaft beschrieben.
Aroniapulver, Aroniakapseln und Aroniabeerenextrakt in flüssiger Form sind auch in vielen Reformhäusern und im Internet erhältlich. Aber denken Sie daran, dass es aufgrund des Mangels an wissenschaftlicher Unterstützung für die gesundheitlichen Vorteile der Aroniabeere noch zu früh ist, Aroniabeerzusätze für irgendeinen Gesundheitszustand zu empfehlen. Es ist auch illegal, Nahrungsergänzungsmittel als Behandlung oder Heilmittel für eine Krankheit zu vermarkten.
Schließlich ist es wichtig, sich vor Augen zu halten, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit getestet wurden und Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen liefern, die von der für jedes Kraut angegebenen Menge abweichen.
Wenn Sie sich für ein Nahrungsergänzungsmittel entscheiden, versuchen Sie, von einem bekannten Verkäufer zu kaufen. Wenn möglich, ist es am besten, nach Produkten zu suchen, die von ConsumerLabs, der U.S. Pharmacopeial Convention oder NSF International zertifiziert wurden. Diese Organisationen garantieren nicht, dass ein Produkt sicher oder wirksam ist, aber sie bieten ein gewisses Maß an Qualitätsprüfungen an.
Mögliche Nebenwirkungen
Aufgrund mangelnder Forschung ist über Aronia-Ergänzungsmittel wenig bekannt. Experten gehen davon aus, dass das Trinken von Aroniabeersaft oder die Einnahme von Aroniabeerextrakt als Medizin für die meisten Erwachsenen möglicherweise sicher ist. Bei einigen Menschen können jedoch Nebenwirkungen wie Verstopfung oder Durchfall auftreten.
Menschen mit Diabetes sollten bei der Einnahme von Aroniabeeren vorsichtig sein. Die Frucht kann den Blutzucker senken, daher ist es wichtig, auf Anzeichen von Unterzuckerung zu achten und den Blutzucker sorgfältig zu überwachen.
Frauen, die schwanger sind oder stillen, sollten ebenfalls vorsichtig mit Aroniabeeren oder Aroniabeerenextrakt umgehen, da es nicht genügend Beweise gibt, um zu wissen, ob es sicher ist.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt eine Aroniabeere?
Wenn sie voll ausgereift ist, vergleichen die meisten Menschen den Geschmack einer Aronia mit dem Geschmack von violetten Trauben oder Kirschen.
Kann ich meinen eigenen Aroniabeerstrauch anbauen?
Ja, der Strauch ist kalt-hart und kann in kühleren Klimazonen in den Vereinigten Staaten, insbesondere im Nordosten, angebaut werden. Ihre örtliche Baumschule kann Aronia-Büsche führen, die Sie als Früchte anbauen können.
Wenn Sie daran interessiert sind, Aronia zur Behandlung oder Vorbeugung eines bestimmten Gesundheitsproblems zu verwenden, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Nahrungsergänzung beginnen. Die Selbstbehandlung und das Vermeiden oder Verzögern der Standardbehandlung kann schwerwiegende Folgen haben.
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