L-Cystein ist eine semi-essentielle Aminosäure, die natürlich im menschlichen Körper vorkommt. Da L-Cystein in proteinreichen Lebensmitteln reichlich vorhanden ist, wird es auch als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, manchmal auch nur als Cystein bezeichnet.
Cystein ist zusammen mit den Aminosäuren Glutamin und Glycin ein Baustein des starken Antioxidans Glutathion. Der Körper kann Cystein aus den Aminosäuren Methionin und Serin herstellen. Wenn diese jedoch knapp sind, kann eine Supplementation mit L-Cystein die Lücken füllen.
L-Cystein kommt in vielen Nahrungsmitteln vor, darunter Fleisch, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte. Es ist auch reichlich in Proteinpulvern enthalten, die in Shakes und Smoothies zur Gewichtsabnahme und zum Bodybuilding verwendet werden.
Die Aminosäure kann eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten. In der Alternativmedizin wird L-Cystein als natürliche Behandlung für:
- Angina
- Kardiovaskuläre Erkrankungen
- Chronische Bronchitis
- Diabetes
- Grippe
- Entzündung
- Entzündliche Darmerkrankungen
- Osteoarthritis
Darüber hinaus soll es die Lungengesundheit von Menschen mit chronisch obstruktiver Lungenerkrankung (COPD) verbessern und kann auch zur Prävention von Dickdarmkrebs, zur Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit und zur Förderung der Entgiftung beitragen.
Trotz der vielen angeblich gesundheitsfördernden Anwendungen von L-Cystein stellte eine 2018 veröffentlichte Literaturübersicht der Zeitschrift Molecules
fest, dass die Wirksamkeit der Aminosäure noch immer unklar ist und weitere Forschung erforderlich ist.
Nutzen für die Gesundheit
Die Forschung über die Auswirkungen einer L-Cystein-Supplementierung ist begrenzt, jedoch zeigt die Aminosäure einige Vorteile für bestimmte Gesundheitszustände. Hier ist ein Blick auf einige Schlüsselergebnisse aus der verfügbaren Forschung:
Diabetes
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass L-Cystein bei der Behandlung von Diabetes helfen kann, indem es den Blutzucker senkt, die Insulinresistenz verringert und die Schädigung von Blutgefäßen verhindert.
Eine 2012 im Canadian Journal of Physiology and Pharmacology
veröffentlichte Literaturübersicht ergab, dass cysteinreiches Molkenprotein den Glukosestoffwechsel bei Menschen und Tieren mit Typ-2-Diabetes verbessert. Die Autoren der Studie stellen jedoch fest, dass weitere Forschung erforderlich ist.
Eine frühere Studie, die in Free Radical Biology & Medicine veröffentlicht wurde , fand heraus, dass
diabetische Ratten, die mit L-Cystein behandelt wurden, einen signifikanten Rückgang des Blutzuckerspiegels und der Insulinresistenz aufwiesen. Es schien auch eine Hemmung der Blutgefäßentzündung zu bewirken, die bei Diabetikern eine Schlüsselrolle bei Herzerkrankungen spielt. Obwohl die Studie an Tieren und nicht am Menschen durchgeführt wurde, ist die Aminosäure für Diabetiker vielversprechend.
Ein Überblick über Typ-2-Diabetes
Colitis
Eine Studie der niederländischen Zeitschrift Biochimica et Biophysica Acta
aus dem Jahr 2009 legt nahe, dass L-Cystein bei der Behandlung von Colitis (einer Art entzündlicher Darmerkrankung) vielversprechend ist. Bei Tests an Schweinen fanden Wissenschaftler heraus, dass L-Cystein dazu beitragen könnte, die mit Colitis einhergehende Entzündung des Magen-Darm-Trakts zu reduzieren.
Die lebenslange Behandlung der Colitis ulcerosa
Freie Radikale
L-Cystein kann dazu beitragen, die durch körperliche Anstrengung hervorgerufene Überproduktion freier Radikale zu verhindern, ein Prozess, der nachweislich zum oxidativen Stress beiträgt. In einem Experiment mit 10 männlichen Basketballspielern stellten die Autoren einer 2007 in der Zeitschrift Clinical Chemistry and Laboratory Medicine veröffentlichten Studie
fest, dass eine einwöchige Supplementation mit L-Cystein dazu beiträgt, die antioxidative Kapazität zu erhöhen und die Produktion freier Radikale zu reduzieren.
Mögliche Nebenwirkungen
Obwohl wenig über die Sicherheit der Langzeiteinnahme von L-Cystein-Präparaten bekannt ist, gibt es einige Bedenken, dass die Einnahme von L-Cystein in Kombination mit bestimmten Medikamenten (wie Prednison und anderen Medikamenten, die das Immunsystem unterdrücken) die Wirksamkeit dieser Medikamente erhöhen und unerwünschte Wirkungen auslösen könnte.
Die Sicherheit von L-Cystein bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Personen, die an Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, ist nicht erwiesen.
Dosierung und Zubereitung
L-Cystein ist als Nahrungsergänzungsmittel in Kapsel- und Pulverform erhältlich. Es ist häufig in Proteinpulvern, einschließlich Molke- und Pflanzenproteinen, enthalten. Es gibt keine empfohlene Standarddosierungsmenge. Befolgen Sie die Empfehlungen auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels.
Worauf Sie achten müssen
L-Cystein-Nahrungsergänzungsmittel sind online erhältlich und werden in vielen Naturkostläden, Drogerien und auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisierten Geschäften verkauft.
Nahrungsergänzungsmittel sind weitgehend unreguliert. Um die Sicherheit und Qualität eines Nahrungsergänzungsmittels zu gewährleisten, sollten Sie nach einem unabhängigen Siegel einer dritten Partei auf dem Etikett Ausschau halten, z. B. U.S. Pharmacopeia, NSF International oder ConsumerLab. Das Etikett sollte nach den Richtlinien der U.S. Food and Drug Administration keine gesundheitlichen Versprechungen machen, dass es eine Krankheit behandeln oder heilen kann.
Wenn Sie eine koschere Diät einhalten, überprüfen Sie das Etikett auf das zertifizierte Koscher-Symbol, da nicht alle L-Cystein-Nahrungsergänzungen koscher sind.
Andere Fragen
Ich habe gehört, dass NAC eine nützliche Ergänzung ist. Ist L-Cystein dasselbe?
N-Acetyl-L-Cystein (NAC) ist dem L-Cystein ähnlich, aber nicht genau dasselbe. Chemisch gesehen ist NAC eine acetylierte Variante und Vorstufe der Aminosäure L-Cystein. Während L-Cystein in vielen Nahrungsquellen vorkommt, ist NAC nicht – es ist nur durch Supplementation verfügbar. Die angeblichen gesundheitlichen Vorteile von NAC unterscheiden sich auch von den Vorteilen von L-Cystein. NAK ist vielversprechend
für die Behandlung psychischer Störungen, wie Zwangsstörungen, Sucht und Trichotillomanie.
Kann N-Acetylcystein COPD, Diabetes und Unfruchtbarkeit behandeln?
Ist L-Cystein koscher?
Ob L-Cystein koscher ist oder nicht, hängt davon ab, wo es herkommt. L-Cystein ist im menschlichen Haar reichlich vorhanden, und in der Vergangenheit haben die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln die Aminosäure aus Haaren gewonnen, die bei Friseuren und Salons gesammelt wurden.
Aus Haar gewonnenes L-Cystein ist nicht koscher, die meisten Unternehmen verwenden jedoch kein Haar mehr. Stattdessen werden viele L-Cystein-Nahrungsergänzungsmittel aus Hühnerfedern hergestellt. Solange die Federn mit koscheren Methoden entfernt werden, ist das L-Cystein ebenfalls koscher. Überprüfen Sie das Etikett auf das Koscher-Symbol, um sicherzugehen.
Einige Proteinpulver und Nahrungsergänzungsmittel enthalten L-Cystein, das aus Molkenprotein gewonnen wird. Molke ist Molke, daher gelten für diese Produkte die koscheren Regeln für Milchprodukte.
Aufgrund der begrenzten Forschung ist es noch zu früh, L-Cystein-Ergänzungen als Behandlung für irgendeine Erkrankung zu empfehlen. Es ist wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Selbstbehandlung einer chronischen Erkrankung – insbesondere einer schweren Erkrankung wie COPD oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen – und die Vermeidung oder Verzögerung der Inanspruchnahme von Standardbehandlungen schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben kann. Wenn Sie die Einnahme von L-Cystein-Präparaten in Erwägung ziehen, sollten Sie zunächst Ihren Arzt konsultieren, um die potenziellen Risiken und Vorteile abzuwägen.
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
- Penn State Hershey, Milton S. Hershey Medical Center. Cystein. 1. Januar 2017.
- Clemente plaza N, Reig garcía-galbis M, Martínez-espinosa RM. Auswirkungen der Verwendung von L-Cystein (L-Cys) auf die menschliche Gesundheit. Moleküle. 2018;23(3). doi:10.3390/molecules23030575
- Jain SK. L-Cystein-Supplementierung als adjuvante Therapie bei Typ-2-Diabetes. Kann J Physiol Pharmacol. 2012;90(8):1061-4. doi:10.1139/y2012-087
- Sansone RA, Sansone LA. Das richtige Händchen für NAC: N-Acetyl-Cystein. Neueste klinische Neurowissenschaften. 2011;8(1):10–14.
Zusätzliche Lektüre
- Clemente Plaza N, Reig García-Galbis M, Martínez-Espinosa RM. Auswirkungen der Verwendung von L-Cystein (L-Cys) auf die menschliche Gesundheit. Moleküle. 2018;23(3). pii: E575. doi: 10.3390/molecules23030575.
- Jain SK. L-Cystein-Supplementierung als adjuvante Therapie bei Typ-2-Diabetes. Kann J Physiol Pharmacol. 2012;90(8):1061-4. doi: 10.1139/y2012-087.
- Sansone RA, Sansone LA. Bekommt einen Knackpunkt für NAC: N-Acetyl-Cystein. Innov Clin Neurosci. 2011;8(1):10-4.