Chrom ist ein Mineral, das der Mensch in Spurenmengen benötigt. Es kommt in kleinen Mengen in Fleisch, Vollkorngetreide, einigen Obst- und Gemüsesorten und Gewürzen vor.
Im Jahr 1959 wurde Chrom erstmals als ein Element identifiziert, das das Hormon Insulin in die Lage versetzt, richtig zu funktionieren. Seitdem wurde Chrom bei Diabetes untersucht und ist zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel geworden. Es ist in Naturkostläden, Drogerien und online erhältlich.
Nutzen für die Gesundheit
Es wird angenommen, dass Chrom den Körper bei der Verarbeitung von Kohlenhydraten und Fetten unterstützt. Es wird als Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme bei Diäten und als ergogenes (muskelaufbauendes) Hilfsmittel für Bodybuilder und Sportler vermarktet. Eine Form, Chrompicolinat, ist beliebt, weil es eine der leichter absorbierbaren Formen ist.
Die Forschung über die Vorteile von Chrom zur Verbesserung des Fettabbaus und zur Leistungssteigerung bei Bodybuildern und Athleten hat gemischte Ergebnisse geliefert. Die am besten konzipierten Studien haben keinen Nutzen einer Chrom-Supplementierung auf die Körperzusammensetzung oder den Gewichts- und Fettabbau festgestellt.
Chrompicolinat wird auch bei der Behandlung von Diabetes und Depressionen eingesetzt. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um den Zusammenhang zwischen Chrom und diesen Erkrankungen vollständig zu verstehen. Die Forschung ist im Gange. Randomisierte kontrollierte Studien konnten keinen Zusammenhang zwischen der Chromsupplementierung und der Prävention oder Behandlung von Typ-2-Diabetes oder beeinträchtigter Glukosetoleranz nachweisen.
Zu den weiteren Verwendungszwecken von Chrompicolinat gehört die Prävention oder Behandlung von:
- Altersbedingter geistiger Verfall
- Hoher Blutzucker bei HIV-Patienten
- Niedriger Blutzucker
- Medikamentenbedingter hoher Cholesterinspiegel im Blut
- Metabolisches Syndrom
- Herzinfarkte
- Polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS)
- Bipolare Störung
- Turner-Syndrom
- Hoher Blutzucker in Verbindung mit Steroideinnahme
Derzeit gibt es nicht genügend Beweise, um die Verwendung von Chromzusätzen für diese Verwendungszwecke zu unterstützen.
Mögliche Nebenwirkungen
Im Jahr 1995 löste eine von Dr. Diane Stearns am Dartmouth College geleitete Studie eine Kontroverse über die Sicherheit von Chrompicolinat aus. Die Forscher fügten Hamsterzellen in Kultur hohe Konzentrationen von Chrompicolinat, Chromchlorid oder Chromnikotinat zu und fanden heraus, dass nur Chrompicolinat das genetische Material der Hamsterzellen schädigen kann. Andere Laborstudien mit Zellkulturen haben gezeigt, dass Chrompicolinat oxidativen Stress und DNA-Schäden verursacht. Es gibt jedoch keine Hinweise auf DNA-Schäden durch dreiwertiges Chrom in lebenden Organismen.
Kritiker sagen, dass die Wissenschaftler unrealistisch hohe Dosen verwendeten und dass die Verabreichung von Chrom an Zellen in Reagenzgläsern nicht dasselbe ist wie die orale Einnahme von Chrompräparaten.
Das Food and Nutrition Board des Instituts für Medizin hat die Möglichkeit negativer Auswirkungen einer hohen oralen Aufnahme von dreiwertigem Chrom anerkannt, aber mangels Beweisen für das Gegenteil keine Höchstgrenze für die Aufnahme festgelegt.
Es liegen jedoch nur sehr wenige Informationen über die Sicherheit der langfristigen Verwendung von Chrom vor. Es gab seltene klinische Fallberichte über unerwünschte Nebenwirkungen nach der Einnahme von Chrompicolinat-Zusätzen.
So beschrieb beispielsweise ein in der Zeitschrift The Annals of Pharmacotherapy
veröffentlichter Bericht den Fall einer 33-jährigen Frau, die nach der Einnahme von 1.200 bis 2.400 Mikrogramm Chrompicolinat (etwa das Sechs- bis Zwölffache der empfohlenen Tagesdosis) zur Gewichtsabnahme über fünf Monate ein Nierenversagen, einen Leberschaden und eine Anämie entwickelte.
Die Frau wurde aktiv mit antipsychotischen Medikamenten behandelt, daher ist es schwierig zu sagen, ob es das Chrom, die Kombination von Chrom mit dem Medikament oder ein anderes medizinisches Problem war, das für die Reaktion verantwortlich war.
In einem separaten Fallbericht entwickelte ein 24-jähriger Mann, der während seiner Trainingssitzungen zwei Wochen lang ein Ergänzungsmittel mit Chrompicolinat eingenommen hatte, ein akutes Nierenversagen. Obwohl Chrompicolinat als Ursache vermutet wurde, ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass auch andere Inhaltsstoffe des Nahrungsergänzungsmittels dafür verantwortlich gewesen sein könnten.
Zu den möglichen Nebenwirkungen von Chrompicolinat gehören:
- Verminderte Wirkung von Insulin
- Reizung des Magens
- Juckreiz
- Spülen
- Selten, ein schneller oder unregelmäßiger Herzschlag (Arrhythmie)
- Selten, Leberprobleme
- Selten, Nierenschäden
Es gibt einige Bedenken, dass Chrompicolinat den Gehalt an Neurotransmittern (Substanzen im Körper, die Nervenimpulse übertragen) beeinflussen könnte. Dies könnte für Menschen mit Erkrankungen wie Depression, bipolaren Störungen und Schizophrenie ein potenzielles Problem darstellen.
Chrompicolinat in hohen Mengen kann in Kombination mit Diabetes-Medikamenten eine additive Wirkung haben und zu einem zu niedrigen Blutzuckerspiegel führen. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie irgendeine Form von Chrom einnehmen, wenn Sie ebenfalls Diabetes-Medikamente einnehmen.
Chrompräparate, die mit Medikamenten eingenommen werden, die die Bildung von Prostaglandinen (hormonähnlichen Substanzen) blockieren, wie z.B. Ibuprofen, Indomethacin, Naproxen und Aspirin, können die Aufnahme von Chrom im Körper erhöhen.
Dosierung und Zubereitung
Die adäquate Aufnahme (AI) für Chrom wurde definiert als 35 mcg/Tag für Frauen zwischen 14 und 50 Jahren, die über das Alter von 50 Jahren auf 30 mcg/Tag sinkt. Männer im Alter zwischen 19 und 50 Jahren benötigen 25 mcg/Tag und 20 mcg/Tag im Alter von über 50 Jahren. Medizinischen Quellen
zufolge werden jedoch in der Regel ausreichende Mengen aus Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Obst und Vollkorn in der Nahrung aufgenommen.
Es gibt nicht genügend wissenschaftliche Informationen, um sichere und tolerierbare Höchstmengen für die Aufnahme von Chrom festzulegen.
Worauf Sie achten müssen
Chrompicolinat ist eines der beliebtesten Ergänzungsmittel, das in Vitamin- und Naturkostläden verkauft wird. Sie können dieses Ergänzungsmittel auch in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Allerdings sind nicht alle Nahrungsergänzungsmittel auf ihre Sicherheit geprüft worden, und da Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind, kann der Inhalt einiger Produkte von den Angaben auf dem Produktetikett abweichen.
Um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, sollten Sie sich für Nahrungsergänzungsmittel entscheiden, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie der U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International oder ConsumerLab getestet wurden. Die Zertifizierung bestätigt, dass das Ergänzungsmittel die auf dem Produktetikett aufgeführten Inhaltsstoffe und Inhaltsstoffmengen enthält.
Lesen Sie immer das Etikett vor, um zu prüfen, ob Sie auf zugesetzte Inhaltsstoffe allergisch oder empfindlich reagieren, einschließlich Gluten und Gelatine auf Tierbasis.
Denken Sie auch daran, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Personen, die an Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, nicht erwiesen ist.
Wenn Sie die Verwendung von Chrom oder einer anderen Form der Alternativmedizin in Erwägung ziehen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Hausarzt. Die Selbstbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardversorgung kann schwerwiegende Folgen haben.
Lernen Sie diese Tipps, wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel sicher verwenden wollen
Artikel-Quellen
- National Institutes of Health Büro für Nahrungsergänzungsmittel. Merkblatt über Chrom als Nahrungsergänzungsmittel. Aktualisiert am 9. Juli 2019.
- Amt für Lebensmittel und Ernährung, Institut für Medizin. Verchromt. Diätetische Referenzzufuhr für Vitamin A, Vitamin K, Bor, Chrom, Kupfer, Jod, Eisen, Mangan, Molybdän, Nickel, Silizium, Vanadium und Zink. Washington, D.C.: National Academy Press; 2001:197-223.
- Der Berg Sinai. Chrom.
- Komorowski JR, Tuzcu M, Sahin N, et al. Chrompicolinat moduliert serotonerge Eigenschaften und den Kohlenhydratstoffwechsel in einem Rattenmodell von Diabetes. Biol Trace Elem Res. 2012;149(1):50-6. doi:10.1007/s12011-012-9393-x
Zusätzliche Lektüre
- Chrom. Professionelle Monographie. Natürliche Arzneimittel. 1/3/2019.