Glycin ist eine Aminosäure, die als Baustein für bestimmte Proteine fungiert, vor allem für Kollagen, das in Haut, Bändern, Muskeln, Knochen und Knorpel vorkommt. Sie macht etwa 35 Prozent des Kollagens im menschlichen Körper aus.
Glycin hilft auch bei der Regulierung von Nervenimpulsen im Zentralnervensystem, insbesondere im Rückenmark, in der Netzhaut und im Kontrollzentrum des Gehirns, dem so genannten Hirnstamm. Glycin verbindet sich auch mit toxischen Substanzen und hilft bei deren Ausscheidung aus dem Körper.
Im Gegensatz zu anderen Aminosäuren, die hauptsächlich aus der Nahrung stammen, die wir essen, kann Glycin im Körper synthetisiert werden und gilt daher nicht als essentielle Aminosäure. Wir können das gesamte Glycin, das wir benötigen, aus proteinreichen Nahrungsmitteln wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Bohnen, Getreide und Teigwaren gewinnen.
Abgesehen davon gibt es Hinweise darauf, dass die Einnahme einer Glycin-Ergänzung bei der Behandlung bestimmter Krankheiten, sowohl metabolischer als auch neurologischer Art, helfen kann.
Nutzen für die Gesundheit
Wegen seiner vielen Funktionen im Körper wird angenommen, dass Glycin gesundheitliche Vorteile bietet, wenn es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen wird. Der größte Teil der aktuellen Forschung konzentriert sich auf seine Rolle im Zentralnervensystem, wo es möglicherweise den Schlaf verbessern, das Gedächtnis steigern und bei der Behandlung von Schizophrenie helfen kann.
Es wird auch vermutet, dass es Hirnschäden nach einem Schlaganfall vermindern, eine vergrößerte Prostata behandeln, schwere Beingeschwüre heilen und die Insulinempfindlichkeit bei Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes verbessern kann.
Schlaf, Stimmung und Gedächtnis
Glycin stimuliert die Produktion des Serotonins, des „Wohlfühlhormons“, das die Stimmung hebt, die Schlafqualität verbessert und die Kognition und das Gedächtnis fördert.
Während einige glauben, dass Glyzinzusätze als „natürliche Antidepressiva“ wirken, ist die Wirkung auf das Gehirn relativ kurzlebig und verursacht einen vorübergehenden Anstieg des Serotoninspiegels, der sich innerhalb von Minuten schnell auflöst.
Es gibt zwar wenig Hinweise darauf, dass dies den Verlauf einer Stimmungsstörung wie einer Depression verändern könnte, doch Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Effekt ausreichen könnte, um das Schlafverhalten von Menschen mit Schlaflosigkeit zu beeinflussen.
Die Wirkung war dosisabhängig, d.h. das Schlafmuster schien sich in Verbindung mit erhöhten Glycin-Dosierungen, die in der Regel kurz vor dem Schlafengehen eingenommen wurden, zu verbessern.
Während einige Befürworter behaupten, dass Glyzinzusätze das Gedächtnis, die Konzentration und die geistige Leistungsfähigkeit verbessern können, gibt es auf biochemischer Ebene kaum Belege dafür. Vielmehr scheint es, dass die Verbesserung der Schlafgewohnheiten das Gedächtnis und die Konzentration indirekt in der gleichen Weise verbessert, wie sie es bei jedem tun würde, der nicht unter Schlafentzug leidet.
Schizophrenie
Die vorübergehende Wirkung von Glycin auf den Serotoninspiegel kann auch Menschen mit Schizophrenie zugute kommen. Anstatt die Krankheit selbst zu behandeln, scheint Glycin die negativen Nebenwirkungen der zur Behandlung verwendeten antipsychotischen Medikamente, darunter Zyprexa (Olanzapin) und Risperdal (Risperidon), zu verringern.
Eine 2016 durchgeführte Überprüfung von Studien berichtete, dass die Einnahme von Glyzinpräparaten mit antipsychotischer Therapie die Inzidenz kognitiver und physiologischer Nebenwirkungen um 34 Prozent reduzierte. Dazu waren jedoch relativ hohe Dosen (8 Milligramm oder mehr) erforderlich, damit Glycin die Blut-Hirn-Schranke passieren konnte. Und das ist problematisch, da hohe Dosen erhebliche Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen können.
Um dies zu vermeiden, beginnen Ärzte oft mit einer niedrigeren Dosis und erhöhen die Dosis allmählich, bis die gewünschte Wirkung erreicht ist.
Ischämischer Schlaganfall
Glycin wird manchmal Menschen verschrieben, die gerade einen ischämischen Schlaganfall erlitten haben. Ein ischämischer Schlaganfall tritt auf, wenn die Arterien zum Gehirn verengt oder blockiert werden und dadurch eine Einschränkung des Blutflusses (Ischämie
) zum Gehirn verursacht wird. Die Belege für ihre Anwendung sind gemischt und oft widersprüchlich.
Frühe Forschungsarbeiten, die in der Zeitschrift Cerebrovascular Disease
veröffentlicht wurden, legten nahe, dass eine sublinguale (unter der Zunge) Glycindosis, die innerhalb von sechs Stunden nach einem Schlaganfall verabreicht wird, den Schaden am Gehirn begrenzen könnte.
Im Gegensatz dazu legen Forschungsergebnisse aus Japan nahe, dass eine hohe Glycinzufuhr das Risiko eines Schlaganfalls, zumindest bei Männern, tatsächlich erhöhen könnte.
Laut einer Studie der Universität Gifu aus dem Jahr 2015 kann eine Ernährung mit hohem Glycinanteil den systolischen Blutdruck im Laufe der Jahre um 2 bis 3 Millimeter Quecksilber (mmHg) erhöhen, unabhängig von der Nahrungsquelle. Bei Männern führte dies zu einem um 66% bis 88% erhöhten Risiko, an einem Schlaganfall zu sterben. Bei Frauen wurde nicht der gleiche Effekt beobachtet.
Die widersprüchliche Natur der Forschung legt nahe, dass der Nutzen von Glycin möglicherweise auf die Akutbehandlung eines ischämischen Schlaganfalls beschränkt ist und nicht auf die Prävention.
Vergrößerte Prostata
Es gibt nur wenige Daten darüber, ob Glyzinzusätze bei der Behandlung einer vergrößerten Prostata (auch als benigne Prostatahyperplasie oder BPH bekannt) helfen können. Ein Großteil der Belege beruht auf der Verwendung eines natürlichen Nahrungsergänzungsmittels namens Seroitaextrakt, einer glycinreichen Verbindung, die aus der koreanischen schwarzen Sojabohne gewonnen wird (Glycine max. (L.) Merri).
Nach Forschungsergebnissen der Katholischen Universität in Korea verringerte eine Dosis von 1.400 Milligramm (mg) Seroitaextrakt, die 12 Wochen lang dreimal täglich verabreicht wurde, die Symptome von BPS im Vergleich zu Männern, die ein Placebo erhielten.
Obwohl einige Heilpraktiker glauben, dass eine tägliche Glyzin-Ergänzung bei der Vorbeugung von BPS helfen kann, gibt es wenig tatsächliche Beweise für diese Behauptungen.
Beingeschwüre
Wenn Glycin als topische Creme aufgetragen wird, kann es die Heilung bestimmter Arten von Beingeschwüren fördern. Ein Großteil der Forschung geht auf die 1980er Jahre zurück, als festgestellt wurde, dass eine topische Creme, die Glycin enthält, bei der Behandlung von Beinulzera hilft, die durch seltene Erkrankungen wie Prolidasemangel und Klinefelter-Syndrom verursacht werden. Die meisten Studien waren jedoch klein und schlecht konzipiert.
Darüber hinaus gibt es keine wirklichen Beweise dafür, dass Glycin bei der Behandlung von Beingeschwüren helfen kann, die durch Diabetes, Infektionen, Ernährungsmängel oder Gefäßerkrankungen verursacht werden. Die einzige Ausnahme bildet möglicherweise die Behandlung widerspenstiger (nicht ansprechender) Geschwüre bei Menschen mit Sichelzellanämie (SCD).
Laut einer 2014 durchgeführten Überprüfung von Studien bewirkten topische Glykinsalben eine minimale bis bescheidene Verbesserung von SCD-Ulzerationen, obwohl keine dieser Salben die Wunde tatsächlich heilte.
Insulin-Resistenz
Es besteht ein bekannter Zusammenhang zwischen niedrigen Glycinspiegeln im Blut und dem Ausbruch einer Insulinresistenz. Menschen mit Insulinresistenz sind nicht in der Lage, Insulin effektiv zu nutzen, was zu hohen Blutzuckerwerten und dem Ausbruch von Typ-2-Diabetes führt.
Einige Heilpraktiker glauben, dass durch die Erhöhung des Glycinspiegels mit oralen Ergänzungsmitteln auch die Insulinsensitivität erhöht werden kann, wodurch sich der Blutzuckerspiegel normalisiert.
Obwohl die Vermutung berechtigt zu sein scheint, gibt es wenig Hinweise darauf, dass die Strategie tatsächlich funktioniert. Das liegt daran, dass die niedrigen Glycinspiegel nicht so sehr durch das Fehlen von Glycin induziert werden, sondern vielmehr durch die Geschwindigkeit, mit der Glycin mit fortschreitendem Diabetes in der Leber metabolisiert wird.
Insulinresistenz treibt also die Glyzinverarmung an, und nicht umgekehrt. Eine Erhöhung der Glycinzufuhr wird an diesem Effekt wenig ändern.
Nebenwirkungen
Glycin-Nahrungsergänzungsmittel gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie wie vorgeschrieben eingenommen werden. Allerdings ist die Langzeitsicherheit von Glycin-Nahrungsergänzungsmitteln bisher kaum erforscht worden. Bei den meisten Menschen, die Glycin einnehmen, treten keine Nebenwirkungen auf. Diejenigen, die es einnehmen, können leichte Magen-Darm-Symptome wie Magenverstimmung, Übelkeit, lockerer Stuhlgang oder Erbrechen haben.
Eine Nahrungsergänzung mit Glycin wird nicht empfohlen, wenn Sie das Antipsychotikum Clozaril (Clozapin) einnehmen. Im Gegensatz zu anderen Medikamenten, die zur Behandlung von Schizophrenie eingesetzt werden, scheint Glycin bei einigen Menschen die Wirksamkeit von Clozaril zu verringern.
Aufgrund fehlender Forschung sollte Glycin bei schwangeren Frauen, stillenden Frauen und Kindern vermieden werden, es sei denn, ein qualifizierter Arzt hat eine anders lautende Anweisung erteilt.
Dosierung und Zubereitung
Glycin kann in verschiedenen Formulierungen gefunden werden. Die gebräuchlichsten sind orale Gelkapseln, die in der Regel in Dosen von 500 mg bis 1.000 mg erhältlich sind. Es gibt auch pulverförmige Formulierungen, die Sie zu Shakes oder Smoothies hinzufügen können.
Zwar gibt es keine vorgeschriebenen Richtlinien für die angemessene Verwendung von Glycin bei Menschen mit Schizophrenie, doch empfehlen viele Experten die Einnahme von 0,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht (g/kg) zweimal täglich, wenn ein atypisches Antipsychotikum wie Zyprexa und Risperdal eingenommen wird.
Topische Cremes, die Glycin und die Aminosäuren L-Cystein und DL-Threonin enthalten, sind auf Rezept erhältlich. Je nach Hautzustand können sie einmal täglich, zweimal täglich oder jeden zweiten Tag verschrieben werden.
Worauf Sie achten müssen
Wenn Sie aus irgendeinem Grund eine Glyzin-Ergänzung in Erwägung ziehen, ist es am besten, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass Sie sie korrekt einnehmen und sich über die Risiken und Vorteile einer Behandlung im Klaren sind.
Achten Sie beim Einkauf von Nahrungsergänzungsmitteln immer auf Marken, die von einer unabhängigen Zertifizierungsbehörde wie der United States Pharmacopeia (USP), NSF International und ConsumerLab getestet und zugelassen wurden. Verwenden Sie niemals ein Ergänzungsmittel, das abgelaufen ist oder beschädigt oder verfärbt erscheint.
Andere Fragen
Die erste Frage, die man sich stellen muss, wenn man eine Glycin-Ergänzung in Betracht zieht, lautet: „Brauche ich sie wirklich? In den meisten Fällen brauchen Sie es nicht. Glycin findet sich unter den vielen Nahrungsmitteln, die wir essen, und in mehr als ausreichender Menge.
Suchen Sie anstelle von Nahrungsergänzungsmitteln nach wirklichen Nahrungsquellen, die reich an Glycin sind:
- Rotes Fleisch: (1,5 bis 2 Gramm Glycin pro 100 Gramm)
- Samen wie Sesam oder Kürbis (1,5 bis 3,4 g pro 100 g)
- Türkei (1,8 g pro 100 g)
- Huhn (1,75 g pro 100 g)
- Schweinefleisch (1,7 g pro 100 g)
- Erdnüsse (1,6 g pro 100 g)
- Dosenlachs (1,4 g pro 100 g)
- Müsli (0,8 g pro 100 g)
- Quinoa (0,7 g pro 100 g)
- Hartkäse (0,6 g pro 100 g)
- Teigwaren (0,6 g pro 100 g)
- Sojabohnen (0,5 g pro 100 g)
- Brot (0,5 g pro 100 g)
- Mandeln (0,6 g pro 100 g)
- Eier (0,5 g pro 100 g)
- Bohnen (0,4 g pro 100 g)
Wenn Sie Hilfe bei der Zusammenstellung einer geeigneten Ernährung auf der Grundlage Ihrer aktuellen Gesundheits- oder Gewichtsabnahmeziele benötigen, bitten Sie Ihren Arzt um eine Überweisung an einen qualifizierten Ernährungsberater oder Diätassistenten.
Ernährungswissenschaftler vs. Ernährungswissenschaftler
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
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