Dairy Queen bietet einen umfassenden Leitfaden zu Allergenen in seinen Lebensmitteln an, der es für Menschen mit Lebensmittelallergien leichter macht, zu sehen, was wir dort vielleicht genießen können.
Seien Sie sich bewusst, dass – wie in jedem Fast-Food-Restaurant – das Risiko einer Kreuzkontamination erheblich sein kann, egal was Sie bestellen. Sprechen Sie mit einem Manager oder einem Vorgesetzten, bevor Sie im Dairy Queen (oder irgendwo anders) bestellen. Sie sollten auch immer die aktuellen Zutatenlisten überprüfen, da sich die verwendeten Zutaten jederzeit ändern können.
Hier ist der Allergie-für-Allergie-Leitfaden, was Sie bei Dairy Queen bestellen können, wenn Sie Lebensmittelallergien haben.
Ei-Allergie
Wer gegen Ei allergisch ist, sollte im Dairy Queen reichlich zu essen finden. Die überwiegende Mehrheit der Shakes und Malts der Kette sind eifrei, und auch viele ihrer Eiscremezubereitungen sind sicher. Seien Sie sich bewusst, dass Dairy Queen in einigen seiner Eiscremes Eizutaten verwendet (da sich Geschmacksrichtungen ändern können, überprüfen Sie die Zutaten vor Ort noch einmal). Es gibt auch Eizutaten in Dairy Queen-Waffeln, Waffeltüten (normale Waffeltüten sind sicher) und in zahlreichen Burger- und Hühnersandwich-Optionen, darunter sowohl gebratene als auch gegrillte Lebensmittel.
Fisch- und Schalentierallergie
Dairy Queen serviert sowohl gebratene Fischsandwiches als auch gebratene Garnelen in einem Korb. Laut der Allergieaussage der Kette werden diese Lebensmittel in einer Friteuse zubereitet, die mit anderen frittierten Lebensmitteln, darunter Hühnchen und Pommes Frites, geteilt wird. Wenn Sie also gegen Fisch und/oder Schalentiere allergisch sind, sollten Sie die Sandwiches und Körbe, die diese Artikel enthalten, meiden, und wenn Ihre Allergie schwerwiegend ist, sollten Sie auch alles Frittierte auslassen. Um völlig sicher zu bleiben, sollten Sie sich an die Eiscreme-Artikel halten, die frei von Fisch- und Krustentierzutaten sind.
Milch-Allergie
Obwohl Dairy Queen von Natur aus nicht ideal für jemanden mit einer Milchallergie ist (um es milde auszudrücken), brauchen Sie nicht zu hungern, wenn die Kette Ihre einzige Wahl ist. Sie müssen auf all das Eis und all die Premium-Smoothies verzichten. Sie können auch Hähnchenstreifen oder einen Salat mit Hühnergrün bestellen, und die Hot Dogs sind milchfrei, wenn Sie nicht die mit Käse kaufen. Auch die Pommes frites sind milchfrei, obwohl sie in einer gemeinsamen Friteuse zubereitet werden.
Erdnuss-Allergie
Dairy Queen verwendet Erdnusszutaten in einigen wenigen Lebensmitteln, vor allem in einigen ihrer Blizzard-Leckereien, ihrem Erdnussbuttershake, ihrem Parfait und ihrem Erdnussbutter-Eisbecher. Daher besteht bei den meisten Tiefkühlartikeln, auch wenn sie keine Erdnüsse enthalten, sicherlich das Risiko einer Kreuzkontamination. Wenn Ihre Erdnussallergie schwerwiegend ist, Sie sich aber entscheiden, Eiscreme zu bestellen, sprechen Sie mit dem Manager darüber, saubere Utensilien und Mixer für die Zubereitung Ihrer Bestellung zu verwenden, und bitten Sie den Manager, Ihre Eiscreme aus einem ungeöffneten Behälter zu holen.
Baumnuss-Allergie
Die Kette verwendet Kokosnuss und andere Baumnüsse, wie Pekannüsse, in mehreren Shakes und Blizzards. Darüber hinaus stellt Dairy Queen bei den meisten ihrer erdnusshaltigen Produkte ein Kreuzkontaminationsrisiko für Baumnüsse fest. Die heißen Lebensmittel der Kette sind frei von Baumnüssen, und auch viele Eiscreme-Aromen sind frei von Baumnüssen. Wenn Sie wie bei Erdnüssen eine schwere Baumnussallergie haben, aber Eiscreme haben möchten, stellen Sie sicher, dass das Personal saubere Utensilien verwendet, und bitten Sie es, das Eis aus einem neuen Behälter zu nehmen.
Soja-Allergie
Laut Dairy Queen ist sein Frittieröl eine Pflanzenölmischung, die Sojaöl enthält. „Obwohl Sojaöl nicht als Allergen anerkannt ist, sollten Sie Ihren Arzt befragen, ob Sie Sojaöl meiden sollten“, heißt es in der Allergenerklärung der Kette. Alle Eistüten von Dairy Queen enthalten Soja, alle tiefgefrorenen Kaffeemischungen von Dairy Queen enthalten Soja, und alle Shakes und Malts enthalten Soja. Darüber hinaus enthalten fast alle heißen Lebensmittel und die meisten Blizzards eine Sojawarnung. Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, sind Sie möglicherweise auf Erfrischungsgetränke und einen Beilagensalat im Dairy Queen beschränkt, aber wenn Ihre Allergie nicht schwerwiegend ist, können Sie sich für eines der wenigen tiefgefrorenen Leckereien entscheiden, die keine Soja enthalten.
Weizen-Allergie
Weizen ist in einigen Eiscremes und Shakes und in den meisten warmen Speisen im Dairy Queen enthalten. Die Premium- und leichten Smoothies sollten sicher sein, ebenso wie die Julius-Originale. Die Pommes Frites sind weizenfrei, können aber in einer gemeinsamen Friteuse mit weizenbeschichteten Produkten zubereitet werden. Beachten Sie auch, dass alle Malz-Shakes mit Weizeninhaltsstoffen aufgeführt sind.
Es ist für Menschen mit Lebensmittelallergien möglich, im Dairy Queen zu essen, solange sie sich von Lebensmitteln fernhalten, die ihr Allergen enthalten, und das Personal auf mögliche Kreuzkontaminationen hinweisen.
Wenn Sie weitere Informationen zur Bestellung bei Dairy Queen benötigen, können Sie die Tabelle mit Allergen- und Nährwertinformationen zu allen Produkten von Dairy Queen lesen. Verwenden Sie das Online-Kontaktformular
der Kette für spezifische Fragen zu Allergenen oder Menüpunkten.
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
- Dairy Queen. Dairy Queen – Ernährung – Lebensmittel und Leckereien.
Zusätzliche Lektüre
- Lebensmittelallergien – Forschung & Bildung. Datenblatt Dining Out.