Man geht davon aus, dass mässiger Alkoholkonsum für einige Menschen gesundheitliche Vorteile hat, wie z.B. die Erhöhung des guten Cholesterinspiegels (HDL) und die Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber hält dieser Beweis für Patienten mit Typ-2-Diabetes stand?
Die Forschung zeigt, dass mässiger Alkoholkonsum und Diabetes oft sicher miteinander vermischt werden können. Tatsächlich zeigen einige Studien, dass mässiger Alkoholkonsum positive Auswirkungen auf die Gesundheit von Menschen mit Typ-2-Diabetes haben kann. Rotwein ist besonders vorteilhaft.
Das wichtige Wort hier ist „mässig“: Übermässiger Alkoholkonsum kann das Risiko von Krankheiten wie Herzkrankheiten und metabolischem Syndrom erhöhen. Darüber hinaus kann übermässiger Alkoholkonsum eine Ursache für Typ-2-Diabetes sein, indem er zu Gewichtszunahme und Insulinresistenz führt.
Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, ist es wichtig zu verstehen, wie sich das Trinken auf Ihren Körper auswirkt und zu wissen, welche Arten von Alkohol in welcher Menge wahrscheinlich am sichersten für Sie sind, um Ihr Bier oder Ihren Pinot zu trinken, ohne weitere gesundheitliche Probleme zu verursachen.
Auswirkungen von Alkohol auf Typ-2-Diabetes
Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes können isolierte Episoden von Alkoholkonsum auf kurze Sicht die Insulinproduktion leicht erhöhen, was wiederum den Blutzucker senkt. Aus diesem Grund haben einige Studien herausgefunden, dass ein Getränk zu einer Mahlzeit vorübergehende Vorteile für eine Person haben kann, die ihren Diabetes fest im Griff hat.
Davon abgesehen empfiehlt die American Diabetes Association, dass Menschen mit Diabetes wissen, wie sie eine verzögerte Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) beim Alkoholkonsum erkennen und damit umgehen können, insbesondere wenn sie Insulin oder andere Medikamente verwenden, die den Blutzucker sinken lassen können.
Da Trinken den Blutzucker senken kann, kann leicht ein Phänomen auftreten, das als Hypoglykämie-Wahrnehmungsstörung bezeichnet wird. Dies tritt typischerweise dann auf, wenn Personen, die ihren Blutzuckerspiegel mit Insulin streng kontrollieren, die Symptome einer Hypoglykämie nicht bemerken oder möglicherweise nicht erkennen, dass die bei ihnen auftretenden Symptome auf einen niedrigen Blutzuckerspiegel zurückzuführen sind.
Glucagon-Kits, die bei Hypoglykämie bei Typ-1-Diabetes weit verbreitet sind, funktionieren nicht, wenn jemand Alkohol im Körper hat. Der Verzehr von Nahrungsmitteln wird helfen, dieses Problem zu beheben.
Langfristiger Alkoholkonsum kann für Menschen mit Diabetes gefährlicher sein, da er zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel (Hyperglykämie) führen kann. Es hat sich gezeigt, dass regelmässiger Konsum zu einer erhöhten Insulinresistenz führt, die die Blutzuckerkontrolle bei den Betroffenen weiter zerstören kann, sowie zu einer schlechten Einhaltung der allgemeinen Behandlungsrichtlinien.
Unterzuckerung (Hypoglykämie): Symptome, Ursachen, Diagnose und Behandlung: Hypoglykämie
Was man trinken sollte und was nicht
Abgesehen von strikter Mäßigung ist für Menschen mit Typ-2-Diabetes der Schlüssel zum sicheren Trinken die Wahl alkoholischer Getränke, die wenig Zucker und Kohlenhydrate enthalten. Einige, wie trockene Weine, Champagner und destillierter Alkohol, haben von Natur aus einen niedrigeren Zuckergehalt als andere Angebote, solange sie pur oder mit einem zuckerfreien Mixer getrunken werden. Bier ist zwar ebenfalls zuckerarm, hat aber tendenziell einen höheren Gehalt an Kohlenhydraten. Dessertweine wie der Portwein machen ihrem Namen alle Ehre, da sie relativ süss sind.
| Vergleich von Kohlenhydraten und Zucker in alkoholischen Getränken | ||
|---|---|---|
| Alkohol | Zucker | Kohlenhydrate |
| 2 Unzen Portwein | 20g | 7g |
| 12 Unzen gewürztes Seltersalz | 5g | 5g |
| 5 Unzen Weißwein | 1.4g | 4g |
| 5 Unzen Rotwein | 0.9g | 4g |
| 12 Unzen helles Bier | 0.3g | 6g |
| 12 Unzen Bier | 0g | 13g |
| 1,5 Unzen destillierter Branntwein | 0g | 0g |
Es ist ratsam, auf Apfelwein und harte Limonade zu verzichten, die beide reich an Kohlenhydraten und zugesetztem Zucker sind. Entscheiden Sie sich stattdessen für Seltersoda, Club Soda oder einfaches Selterwasser mit einem Spritzer Limette.
Die gleiche Logik gilt für Mischgetränke, die mit Saft, zugesetztem Zucker und Sirupen hergestellt werden.
Margarita vs. reiner Tequila
- Eine gefrorene Margarita (hergestellt aus 2 Unzen Tequila, 1 Unze Triple Sec, 1 Unze Limettensaft und 3 Tassen frischen/gefrorenen Früchten): 187 Kalorien und 42 g Zucker.
- Tequila on the rocks mit einem Spritzer Limette (hergestellt aus 1,5 Unzen Tequila): 100 Kalorien, 0 g Zucker.
Ersparnisse: 87 Kalorien und 42 g Zucker.
Wie man sicher trinkt
Wenn Sie planen, Alkohol zu trinken, ergreifen Sie Maßnahmen, um Ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten.
Identifizieren Sie sich
: Bevor Sie in eine Bar oder ein Restaurant gehen, in dem Sie ein Getränk zu sich nehmen wollen, legen Sie Ihr medizinisches Ausweisarmband an, damit das medizinische Personal im Notfall weiß, dass Sie Diabetes haben.
Hydratisieren Sie
: Für jedes alkoholische Getränk, das Sie trinken, ein Glas Wasser oder Selters – das hilft Ihnen, gut hydriert zu bleiben und weniger Alkohol zu konsumieren.
Trinken Sie zum Essen
: Trinken Sie nicht auf nüchternen Magen. Nehmen Sie einen Snack oder eine Mahlzeit in kleinen Schlucken oder unmittelbar davor zu sich, um das Risiko einer Hypoglykämie zu verringern. Wählen Sie Lebensmittel, die einige Kohlenhydrate enthalten, so dass Sie etwas Glukose in Ihrem System haben und daher ein geringeres Risiko haben, einen niedrigen Blutzucker zu haben.
Wenn Sie einen festen Kohlenhydrat-Mahlzeitenplan einhalten, müssen Sie beim Trinken möglicherweise etwas mehr essen. Da das Trinken von Alkohol Ihren Appetit anregen kann, sollten Sie darauf achten, dass Sie keine Lebensmittel durch Alkohol ersetzen und Alkohol nicht als Teil Ihrer Kohlenhydratauswahl zählen.
BYO-Snacks
: Es gibt keine Garantie, dass die an der Bar oder auf der Speisekarte angebotenen Snacks ausreichen, falls Ihr Blutzucker während Ihrer Abwesenheit sinkt. Nehmen Sie eine Sorte Kohlenhydrate mit, z.B. ein Stück Obst, Vollkorncracker oder einen Mahlzeitenersatzriegel, und denken Sie daran, dass für den Fall, dass Ihr Blutzucker auf
Testen Sie Ihren Blutzucker
: Der Konsum von Alkohol kann dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel bis zu 24 Stunden danach sinkt. Testen Sie Ihren Blutzucker vor dem Schlafengehen. Nach Angaben der American Diabetes Association sollten Sie vor dem Schlafengehen in einem gesunden Bereich zwischen 80 mg/dL und 130 mg/dL liegen. Wenn er niedrig ist, befolgen Sie die Empfehlungen Ihres Arztes, wie z.B. die Aufnahme zusätzlicher Kalorien, um dem Absinken entgegenzuwirken.
Diät-Soda und andere zuckerfreie Getränkeoptionen bei Diabetes
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- Lindtner C, Scherer T, Zielinski E, et al. Binge drinking induziert eine Ganzkörper-Insulinresistenz durch Beeinträchtigung der hypothalamischen Insulinwirkung. Sci Transl Med. 2013;5(170):170ra14. doi:10.1126/scitranslmed.3005123
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Zusätzliche Lektüre
- Knott C, Bell S, Britton A. Alkoholkonsum und das Risiko von Typ-2-Diabetes: Eine systematische Übersicht und Dosis-Wirkungs-Meta-Analyse von mehr als 1,9 Millionen Personen aus 38 Beobachtungsstudien. Diabetes-Versorgung. 2015;38(9):1804-1812. doi:10.2337/dc15-0710