Die BRAT-Diät bei Magenproblemen

Die BRAT-Diät wurde zur Behandlung von Magen-Darm-Grippe, Durchfall und anderen Magenproblemen empfohlen. Die in der BRAT-Diät enthaltenen Nahrungsmittel sind eiweiß-, fett- und ballaststoffarm und damit leichter verdaulich. Auch wenn sie für kurze Zeit hilfreich sind, birgt die Befolgung dieser Diät über einen längeren Zeitraum Risiken in sich, darunter Nährstoff- und Kalorienmangel.

Wenn Ihr Arzt die BRAT-Diät empfohlen hat oder Sie sie ausprobieren möchten, um ein vorübergehendes Magen-Darm-Problem (GI) zu lindern, ist es wichtig, dass Sie lernen, sie sicher einzuhalten, und dass Sie wissen, welche Alternativen Sie bei Magenproblemen zu essen haben.

Bestandteile der BRAT-Diät

In der Vergangenheit befürwortete die medizinische Praxis eine ballaststoffarme, leicht verdauliche Ernährung für Menschen, die sich von einer akuten Magenerkrankung mit Erbrechen und/oder Durchfall erholten. Es wurde ein Akronym geprägt, um den Menschen auf einfache Weise eine Reihe von faden Nahrungsmitteln in Erinnerung zu rufen, die sie im Krankheitsfall am besten vertragen würden:

• Bananen
• Reis
• Apfelmus
• Trinkspruch

Die BRAT-Diät wurde auch auf die BRATTY-Diät ausgeweitet und um die folgenden Punkte ergänzt

• BRATT: Entkoffeinierten Tee hinzufügen
• BRATTY: Joghurt hinzufügen

Es wird angenommen, dass der Verzehr der Nahrungsmittel, die Teil der BRAT-Diät sind, Magenprobleme lindert, weil die Nahrungsmittel:

• schonend für den Magen sind. Die enthaltenen Nahrungsmittel sind sowohl fett- als auch eiweißarm, was bedeutet, dass sie den Magen weniger reizen und das Verdauungssystem weniger belasten.
• Sie erzeugen festeren Stuhl. Die Ernährung umfasst stärke- und ballaststoffarme Lebensmittel, was von losem und fließendem Stuhlgang abschreckt.
• Reduziert Übelkeit und Erbrechen. Da die Nahrungsmittel in der Diät fade sind und nicht stark riechen, reduziert die Diät Übelkeit und Erbrechen. Darüber hinaus bietet sie Symptomlinderung.

Forschung über die BRAT-Diät

Trotz der Tatsache, dass die BRAT-Diät viel Berühmtheit genießt und anekdotische Unterstützung findet, gibt es überraschend wenig Forschung über ihre Wirksamkeit und Risiken.

Es gibt nur wenige Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Bananen und Reis bei der Verringerung von Durchfallssymptomen hilfreich sind. In einer Studie aus dem Jahr 2010 wurde festgestellt, dass sich Kinder mit Durchfall, die eine Nahrungsergänzungsdiät mit grünen Bananen befolgten, schneller erholten als Kinder, bei denen dies nicht der Fall war. Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass eine Reissuppendiät bei der Behandlung von Durchfall bei Kindern wirksam ist.

Sicherheit

Es ist unwahrscheinlich, dass die Anwendung der BRAT-Diät über kurze Zeiträume, in der Regel weniger als 48 Stunden, Schaden anrichten kann. Eine längere Anwendung der BRAT-Diät kann jedoch gefährlich sein, da die Diät nicht genügend Kalorien, Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine enthält.

Tatsächlich empfiehlt die American Academy of Pediatrics die Diät zur Behandlung von Durchfall bei Kindern nicht mehr und drängt stattdessen auf orale Hydratationstherapien mit Rehydratationsgetränken.

Alternativen

Möglicherweise ist es eine gute Idee, dies zu ändern und andere fade Nahrungsmittel zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, darunter klare Brühen, Salzcracker und Haferflocken. Für eine längerfristige Linderung müssen Sie jedoch darauf achten, dass Sie ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Kohlenhydraten und gesunden Fetten zu sich nehmen.

Nach einer Schonkost

Nützliche Bakterien, die als Probiotika bezeichnet werden, können helfen, den Verlauf der Diarrhöe zu verkürzen. Naturjoghurt, Kefir, Sauerkraut, Misosuppe und fermentiertes Gemüse (z.B. Sauerkraut) sind großartige Optionen.

Während Sie sich von den Magenbeschwerden erholen und wieder feste Nahrung in Ihre Ernährung aufnehmen, ist es wichtig, dass Sie auch gut hydriert bleiben. Neben Wasser und Tee sind klare Brühe und elektrolythaltige Getränke, z.B. Sportgetränke, hilfreich.

Was Sie nicht essen sollten

Achten Sie auf alle Nahrungsmittel, die Sie essen, während Sie mit Durchfall und Erbrechen zurechtkommen. Vermeiden Sie die folgenden Nahrungsmittel:

• Scharf gewürzte Nahrungsmittel
• Fette Lebensmittel, einschließlich frittierter Lebensmittel, fetthaltiger Lebensmittel und Junk Food
• Alkohol
• Koffein
• Milchwirtschaft
• Zuckerhaltige Desserts
• Bohnen und Gemüse, die Gas verursachen, wie z.B. Brokkoli und Blumenkohl (vor allem roh)
• Schwere Proteine, einschließlich Schweinefleisch, Steak und Lachs

Auch wenn die Einhaltung der BRAT-Diät hilfreich sein kann, gibt es Zeiten, in denen Ihre Symptome ein Zeichen für etwas sein könnten, das mehr Aufmerksamkeit erfordert als eine Änderung Ihrer Essgewohnheiten. Informieren Sie sich, wann es Zeit ist, den Arzt aufzusuchen (wenn nicht zum ersten Mal, dann wieder), und vergewissern Sie sich vor der Einnahme von Antidiarrhöe-Medikamenten, dass er einverstanden ist. In einigen Fällen können diese Behandlungen Ihre Symptome verschlimmern.

Wann Sie bei Übelkeit und Erbrechen Ihren Arzt aufsuchen sollten

Artikel-Quellen (einige auf Englisch)

1. Rabbani GH, Larson CP, Islam R, Saha UR, Kabir A. Ernährung mit grünen Bananen als Nahrungsergänzung bei der häuslichen Behandlung akuter und lang anhaltender Diarrhöe bei Kindern: ein gemeindebasierter Versuch im ländlichen Bangladesch. Trop Med Int Gesundheit. 2010;15(10):1132-9. doi:10.1111/j.1365-3156.2010.02608.x
2. Kianmehr M, Saber A, Moshari J, Ahmadi R, Basiri-moghadam M. Die Wirkung von G-ORS zusammen mit Reissuppe bei der Behandlung akuter Diarrhöe bei Kindern: Eine randomisierte, kontrollierte Einzelblindstudie. Krankenschwestern Hebammenstudium. 2016;5(2):e25852. doi:10.17795/nmsjournal25852
3. Guarino A, Guandalini S, Lo vecchio A. Probiotika zur Vorbeugung und Behandlung von Durchfallerkrankungen. J Klinik Gastroenterol. 2015;49 Ergänzung 1:S37-45. doi: 10.1097/MCG.00000000000000000349

Zusätzliche Lektüre

• Churgay CA und Zafra A. Gastroenteritis bei Kindern: Teil II. Vorbeugung und Behandlung von Gastroenteritis bei Kindern. Bin Fam Fam-Arzt. 2012 Jun 1;85(11):1066-1070.
• Duro D. und Duggan C. Die BRAT-Diät bei akuter Diarrhöe bei Kindern: Sollte sie angewendet werden? Praktische Gastroenterologie 2007 31:60-68.