Omega-3-Fettsäuren sind eine Art mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in hohen Konzentrationen in bestimmten Fischen, Gemüse, Nüssen und Samen vorkommen. Dazu gehören Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und Alpha-Linolensäure (ALA), von denen bekannt ist, dass sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Omega-3-Fettsäuren scheinen besonders nützlich bei der Prävention von Atherosklerose und Herzerkrankungen zu sein. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von 2 bis 4 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag den Triglyceridspiegel um 20 bis 45 % senken kann.
Quellen
Die American Heart Association (AHA) empfiehlt den Verzehr von Omega-3-Fettsäuren aus Lebensmitteln, wie z.B:
- Fetter Fisch: Die AHA empfiehlt den Verzehr von zwei Portionen fettem Fisch (wie Lachs, Sardellen, Hering und Thunfisch) pro Woche.
- Nüsse: Studien haben gezeigt, dass eine Handvoll Nüsse, wie z.B. Walnüsse, Pekannüsse oder Mandeln, einen positiven Einfluss auf Ihr Lipidprofil haben können.
- Samen: Samen: Chia und Flachs sind reiche Quellen für Omega-3-Fettsäuren.
Wenn Sie jedoch fetten Fisch, Nüsse oder Samen nicht mögen, können Sie stattdessen Fischölzusätze ausprobieren. Sie sind in Form von Weichgelatinekapseln im Handel erhältlich.
Pflanzliche Quellen von Omega-3-Fettsäuren
Mögliche Nebenwirkungen
Obwohl Fischöl eine einfache Möglichkeit zu sein scheint, Ihre Herzgesundheit zu verbessern, gibt es Nebenwirkungen, die mit seiner Anwendung verbunden sind. Diese scheinen dosisabhängig zu sein, d.h. je höher die Dosis, die Sie einnehmen, desto wahrscheinlicher ist es, dass bei Ihnen Nebenwirkungen auftreten.
Zu den häufigsten Nebenwirkungen gehören:
- Übelkeit
- Durchfall
- Sodbrennen
- Bauchschmerzen
- Aufstoßen eines fischähnlichen Nachgeschmacks
Die Einnahme hoher Dosen von Omega-3-Fettsäuren, einschließlich derer, die in Fischölergänzungen enthalten sind, kann Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten hervorrufen. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie Diabetes haben und Antikoagulantien („Blutverdünner“) einnehmen.
Zusätzlich können hohe Dosen von Omega-3-Fettsäuren, die in Fischöl enthalten sind, Ihren Blutzuckerspiegel leicht erhöhen. In den meisten Fällen wird die Wirkung nicht mit Diabetes-Medikamenten interferieren oder Ihr Diabetes-Risiko erhöhen. Wenn Sie jedoch Mühe haben, Ihren Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen, ist Fischöl möglicherweise nicht die beste Option für Sie.
Omega-3-Fettsäuren können auch die Blutgerinnung verlangsamen. Dadurch kann die Wirkung von Antikoagulantien wie Coumadin (Warfarin) oder Plavix (Clopidogrel) verstärkt werden, was das Risiko von leichten Blutungen oder Blutergüssen erhöht.
Um Wechselwirkungen zu vermeiden, sollten Sie Ihren Arzt stets über alle Medikamente informieren, die Sie einnehmen, unabhängig davon, ob es sich um verschreibungspflichtige, rezeptfreie, diätetische, pflanzliche oder Freizeitmedikamente handelt.
Verschreibungspflichtige starke Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel
Überdosis
Menschen mit Herzkrankheiten wird oft empfohlen, täglich 1 Gramm (1.000 Milligramm) einer Kombination aus DHA und EPA aus Fischöl einzunehmen.
So vorteilhaft Fischöl auch sein mag, es ist möglich, eine Überdosierung an Omega-3-Fettsäuren zu verabreichen, was eine Reihe von unerwünschten Ereignissen auslösen kann, darunter
- Zahnfleischbluten
- Nasenbluten
- Hypoglykämie (hoher Blutzucker)
- Hypotonie (niedriger Blutdruck)
- Durchfall
- Säurerückfluss
- Schlaflosigkeit
- Vitamin-A-Toxizität
Dosen von Omega-3-Fettsäuren von mehr als 3 Gramm (3.000 Milligramm) können Ihr Blutungsrisiko erhöhen, auch wenn Sie keine blutverdünnenden Medikamente einnehmen.
Es besteht auch die Sorge, dass eine hohe Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren die Blutgerinnung so stark verlangsamen könnte, dass das Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls steigt. Menschen mit Schlaganfallrisiko sollten Fischöl nur unter Aufsicht eines Kardiologen verwenden.
Da Fischöl hohe Mengen an Vitamin A enthält, ist es möglich, durch zu hohe Einnahme Vitamin-A-Toxizität zu entwickeln. Zu den Symptomen gehören Schwindel, Übelkeit, Gelenkschmerzen und Hautreizungen.
Ist Fisch oder Fischöl besser für meine Gesundheit?
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
- Büro für Nahrungsergänzungsmittel/Nationale Gesundheitsinstitute. Omega-3-Fettsäuren: Faktenblatt für Angehörige der Gesundheitsberufe. Bethesda, Maryland; aktualisiert am 9. Juli 2019.