Die Wirkung des Kaffees auf die Nieren

Die ständig wachsende weltweite Popularität von Kaffee als Getränk der Wahl macht ihn auch zu einem Gegenstand intensiver Studien über seine gesundheitlichen Auswirkungen. Die Wissenschaft hat untersucht, wie sich Kaffee auf alles auswirkt, von unserem Immunsystem bis hin zum Risiko von Herzkrankheiten und Krebs.

Die Debatte darüber, ob Kaffee für Sie gut oder schlecht ist, wütet seit über tausend Jahren, seit Kaffee (möglicherweise) in Äthiopien entdeckt wurde

. Es ist heute schwer vorstellbar, aber zeitweise war Kaffee in bestimmten Teilen der Welt sogar verboten, aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen.

Studien über Kaffee- und Nierenkrankheiten

Populationsbasierte epidemiologische Studien haben tendenziell einen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und möglicherweise einer schützenden

Wirkung auf die Nierenfunktion aufgezeigt.

Eine koreanische Studie mit mehr als 2.600 Frauen zeigte, dass der Kaffeekonsum mit einem verringerten Risiko für Nierenerkrankungen verbunden war, auch bei diabetischen Frauen. Wie wir jedoch in der Medizin wissen, reichen bevölkerungsbezogene Umfragen nicht aus, um harte Schlussfolgerungen zu ziehen.

Angesichts des sachdienlichen und möglicherweise kontroversen Charakters des Themas versuchte daher eine 2016 veröffentlichte Meta-Analyse, genau diese Frage zu beantworten. Diese Meta-Analyse zeigte keinen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem erhöhten Risiko für Nierenerkrankungen bei männlichen Patienten.

Interessanterweise stellte sie sogar die Möglichkeit eines verringerten Risikos von Nierenerkrankungen bei Frauen fest, die Kaffee trinken. Die Schlussfolgerung in Bezug auf Kaffee könnte, zumindest auf der Grundlage dieser Daten, lauten: harmlos für die Nieren von Männern und möglicherweise vorteilhaft für die Nieren von Frauen.

Die Ergebnisse der obigen Meta-Analyse ähneln einer anderen Studie aus einem anderen Teil der Welt, insbesondere der Pazifikküste Nicaraguas, wo die geringere Prävalenz chronischer Nierenerkrankungen in Kaffeeanbaudörfern festgestellt wurde.

Kaffee und genetische Nierenkrankheit

In der Vergangenheit haben grundlegende wissenschaftliche Studien darauf hingewiesen, dass Koffein das Risiko des Wachstums von Nierenzysten bei Patienten mit autosomal dominanter polyzystischer Nierenerkrankung (PKD) erhöhen könnte.

In aktuelleren klinischen Studien wurde jedoch nicht festgestellt, dass der Konsum von Kaffee ein Risikofaktor für das Fortschreiten der PKD ist.

Risiko von Nierensteinen

Über die medizinischen Erkrankungen der Niere hinaus gibt es immer noch besondere Situationen, in denen der Kaffeegenuss möglicherweise eingeschränkt werden muss. Ein solches Szenario sind Menschen, die Nierensteine bilden.

Oxalatsteine sind eine der häufigsten Arten von Nierensteinen, und zufällig ist eine der Hauptquellen von Oxalat in unserer Ernährung normaler Kaffee (schwarzer Tee ist der andere Übeltäter).

Deshalb sollten Patienten mit Nierensteinen, insbesondere mit Kalziumoxalatsteinen, Kaffee immer noch als einen möglichen Risikofaktor betrachten.

Nierensteine mit diesen Tipps vorbeugen

Risiko von Nierenkrebs

Die Beweislage ist diesbezüglich recht gemischt. Studien haben typischerweise ein vermindertes Risiko für ein Nierenzellkarzinom bei Kaffeekonsum angegeben. Aus irgendeinem Grund scheint dieser Zusammenhang jedoch nur für koffeinhaltigen Kaffee zuzutreffen.

Der Konsum von koffeinfreiem Kaffee erhöht anscheinend das Risiko des Subtyps des klarzelligen

Nierenzellkarzinoms, einer bestimmten Art von Nierenkrebs, aber es müssen noch weitere Studien durchgeführt werden, um diesen potenziellen Zusammenhang besser zu verstehen.

Kaffee, Bluthochdruck und Nierenerkrankung

Wie in anderen Artikeln diskutiert, ist Bluthochdruck (nach Diabetes) die größte Ursache für Nierenerkrankungen.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee einen kurzzeitigen Anstieg des Blutdrucks verursachen könnte, wobei die Auswirkungen bei älteren Patienten und Menschen, die nicht regelmäßig Kaffee trinken, scheinbar übertrieben sind.

Ein Anstieg des Blutdrucks durch Kaffee wird häufiger bei Menschen beobachtet, die bereits in der Vergangenheit an Bluthochdruck gelitten haben.

Angesichts dieses möglichen Zusammenhangs zwischen Kaffeekonsum und erhöhtem Blutdruck wird oft die Besorgnis geäussert, dass Kaffee Nierenschäden verursachen kann. Trotz dieser Plausibilität gibt es Hinweise auf das Gegenteil.

Die Daten zeigen, dass, solange der tägliche Kaffeekonsum 3 bis 4 Tassen nicht überschreitet (wobei jede 8-Unzen-Tasse irgendwo zwischen 100-200 mg Koffein enthält

), das Risiko einer Nierenerkrankung bei gesunden jungen Probanden nicht erhöht ist.
Die Wechselbeziehung zwischen Herz und Nieren

Entkoffeiniert und Bluthochdruck

Es hat sich herausgestellt, dass Kaffee die Aktivität des Nervensystems und den Blutdruck unabhängig von seinem Koffeingehaltnahezu kontraintuitiv erhöht.

Daher wird die Wirkung eines Blutdruckanstiegs sogar bei koffeinfreiem Kaffee beobachtet, was den Anschein erweckt, dass etwas anderes als Koffein im Kaffee für diese Blutdruckerhöhung verantwortlich sein könnte.

In Anbetracht des derzeitigen Gewichts der verfügbaren Beweise scheint es, dass Kaffee zwar eine blutdrucksteigernde Wirkung bei nicht gewohnheitsmässigen Kaffeetrinkern und bei Menschen mit vorbestehender Hypertonie haben könnte, dies jedoch nicht zu einem erhöhten Risiko für Nierenerkrankungen zu führen scheint.

Tatsächlich gibt es gemischte Beweise, die auf eine mögliche schützende Rolle von Kaffee bei Nierenerkrankungen, insbesondere bei Frauen, hinweisen. Patienten mit Kalziumoxalat-Nierensteinen könnten angesichts des Oxalatgehalts des Kaffees dennoch eine Mässigung der Kaffeeaufnahme wünschen.

Der Nachweis, dass Kaffee das Nierenkrebsrisiko erhöhen oder verringern könnte, bleibt bestenfalls umstritten.

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10. Corti R, Binggeli C, Sudano I, et al. Kaffee erhöht akut die sympathische Nervenaktivität und den Blutdruck unabhängig vom Koffeingehalt: Rolle des gewohnheitsmässigen gegenüber dem nicht gewohnheitsmässigen Trinken. Durchblutung. 2002;106(23):2935-40. doi:10.1161/01.cir.0000046228.97025.3a

Zusätzliche Lektüre

• Antwi SO, Eckel-Passow JE, Diehl ND, et al. Kaffeekonsum und Risiko eines Nierenzellkarzinoms. Krebs verursacht Kontrolle. 2017 Aug;28(8)