Ingwer, eine schmackhafte Wurzel, die in vielen verschiedenen Küchen verwendet wird, ist seit langem ein beliebtes Mittel gegen Übelkeit, eine Art von Magenverstimmung, die oft die Folge von morgendlicher Übelkeit, Reisekrankheit, Chemotherapie, Lebensmittelvergiftung, Migräne und dem Gebrauch bestimmter Medikamente ist. Besonders beliebt ist es in der traditionellen asiatischen und arabischen Medizin. Viele Menschen verwenden Ingwerpräparate zur Behandlung von Übelkeit, obwohl frischer, getrockneter und kristallisierter Ingwer auch helfen kann, Übelkeit zu lindern, wenn er als Nahrungsmittel oder Gewürz verzehrt wird.
Es ist zwar nicht bekannt, wie Ingwer Übelkeit lindern kann, aber einige Wissenschaftler vermuten, dass bestimmte Chemikalien, die im Ingwer enthalten sind, das Nervensystem, den Magen und den Darm beeinflussen können, um Übelkeit zu lindern.
Die Wissenschaft hinter Ingwer und Übelkeit
Ingwer gegen Übelkeit wirkt direkt auf den Magen und soll die Beweglichkeit des Magen-Darm-Traktes erhöhen.
Ein Bericht aus dem Jahr 2005 von Obstetrics and Gynecology
analysierte sechs klinische Studien (mit insgesamt 675 Teilnehmerinnen) und fand heraus, dass Ingwer einem Placebo überlegen und Vitamin B6 bei der Linderung von Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft ähnlich war.
Darüber hinaus bewerteten die Forscher in einem Bericht des American Journal of Obstetrics and Gynecology
aus dem Jahr 2006 fünf klinische Studien (mit insgesamt 363 Patientinnen) und kamen zu dem Schluss, dass die Einnahme von Ingwer bei Übelkeit und Erbrechen nach der Operation wirksamer als ein Placebo ist.
Im Jahr 2012 fand eine weitere Studie, über die im Rahmen der integrierten Krebstherapie
berichtet wurde, heraus, dass Ingwer bei der Verringerung der durch Chemotherapie verursachten Übelkeit wirksam war. Ingwer wurde Frauen verabreicht, die wegen fortgeschrittenem Brustkrebs behandelt wurden; die Studie ergab, dass „in der Ingwergruppe während 6 bis 24 Stunden nach der Chemotherapie eine signifikant niedrigere Prävalenz von Übelkeit beobachtet wurde“.
Andererseits sind laut einer 2014 veröffentlichten Studie Ingwerpräparate für den Schutz vor Reisekrankheit nur von geringem Wert.
Verwendet
Ingwer ist in Extrakten, Tinkturen, Lutschtabletten, Nahrungsergänzungsmitteln und Tees erhältlich. Er kann auch in kristallisierter Form erworben werden und ist als Zutat in Ginger Ale und Ingwerbier enthalten. Die meisten dieser Produkte sind in gewöhnlichen Lebensmittelgeschäften erhältlich, einige sind jedoch möglicherweise schwieriger zu finden.
Obwohl Ingwer im Allgemeinen für die meisten Menschen als sicher gilt, kann er einige leichte Nebenwirkungen (einschließlich Sodbrennen, Durchfall und Magenbeschwerden) verursachen. Einige Quellen sagen auch, dass es nicht genügend Informationen über die Sicherheit von Ingwer bei schwangeren Frauen gibt (theoretisch könnte Ingwer ein Enzym namens Thromboxan-Synthetase hemmen und möglicherweise die Geschlechtssteroid-Differenzierung im fetalen Gehirn beeinflussen).
Es ist wichtig, Vorsicht walten zu lassen, wenn Ingwer in Kombination mit anderen Medikamenten eingenommen wird. Zum Beispiel kann die Kombination von Ingwerpräparaten mit blutverdünnenden Medikamenten das Risiko von Blutungen erhöhen.
Wenn Sie die Einnahme von Ingwerpräparaten bei der Behandlung eines Gesundheitsproblems (oder während einer Chemotherapie) in Erwägung ziehen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Einnahme von Ingwerpräparaten beginnen. Die Selbstbehandlung einer Erkrankung und das Vermeiden oder Verzögern der Standardbehandlung kann schwerwiegende Folgen haben.
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
- Borrelli F, Capasso R, Aviello G, Pittler MH, Izzo AA. Wirksamkeit und Sicherheit von Ingwer bei der Behandlung von schwangerschaftsbedingter Übelkeit und Erbrechen. Obstetes Gynecol. 2005;105(4):849-56. doi:10.1097/01.AOG.0000154890.47642.23
- Chaiyakunapruk N, Kitikannakorn N, Nathisuwan S, Leeprakobboon K, Leelasettagool C. Die Wirksamkeit von Ingwer zur Prävention von postoperativer Übelkeit und Erbrechen: eine Metaanalyse. Am J Obstet Gynecol. 2006;194(1):95-9. doi:10.1016/j.ajog.2005.06.046
- Panahi Y, Saadat A, Sahebkar A, Hashemian F, Taghikhani M, Abolhasani E. Wirkung von Ingwer auf akute und verzögerte chemotherapieinduzierte Übelkeit und Erbrechen: eine randomisierte, offene klinische Pilotstudie. Integr Krebs Ther. 2012;11(3):204-11. doi:10.1177/1534735411433201
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- Nationales Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit. Ingwer. Aktualisiert im September 2016.