Kann Knoblauch bei hohem Blutdruck helfen?

Knoblauch ist ein Kraut, das manchmal zum Schutz vor hohem Blutdruck verwendet wird. Befürworter schlagen vor, dass der Verzehr von Knoblauch als Nahrungsmittel oder die Einnahme von Knoblauchextrakt in Form eines Nahrungsergänzungsmittels helfen kann, Bluthochdruck zu behandeln oder das Einsetzen von Bluthochdruck zu verhindern.

Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC), die auch als Hypertonie bekannt sind, ist in den Vereinigten Staaten etwa jeder dritte Erwachsene von Bluthochdruck betroffen. Knoblauch ist eines der am häufigsten zur Bekämpfung von Bluthochdruck verwendeten Kräuter.

Warum verwenden Menschen manchmal Knoblauch zur Blutdruckkontrolle?

Da Bluthochdruck ein wichtiger Risikofaktor für Herzkrankheiten (die häufigste Todesursache in den USA) ist, konsumieren viele Menschen Knoblauch, um ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten. Es wird vermutet, dass Knoblauch teilweise zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann, indem er die Produktion von Stickstoffmonoxid (eine Verbindung, die eine Schlüsselrolle bei der Erweiterung Ihrer Blutgefässe spielt) anregt.

Forschung zu Knoblauch und Blutdruck

Knoblauch scheint den National Institutes of Health (NIH) zufolge in der Lage zu sein, den Blutdruck bescheiden zu senken.

Zu den verfügbaren Forschungsergebnissen über Knoblauch und Blutdruck gehört ein Bericht, der 2008 in BMC Cardiovascular Disorders veröffentlicht wurde. Für den Bericht analysierten Wissenschaftler 11 zuvor veröffentlichte klinische Studien und stellten fest, dass Knoblauch bei Menschen mit Bluthochdruck bei der Senkung des Blutdrucks gegenüber Placebo überlegen war.

In einem anderen Bericht, der im selben Jahr in den Annals of Pharmacotherapy veröffentlicht wurde, überprüften die Forscher 10 klinische Studien, in denen die Auswirkungen von Knoblauch auf den Blutdruck untersucht wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass die Verwendung von Knoblauch bei Patienten mit erhöhtem systolischen Blutdruck mit einer Senkung des Blutdrucks verbunden war. Bei Studienteilnehmern ohne erhöhten systolischen Blutdruck war die Verwendung von Knoblauch jedoch nicht mit einer Senkung des Blutdrucks verbunden.

Zu den neueren Forschungsarbeiten über Knoblauch und Blutdruck gehört eine klinische Studie, die 2013 im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wird. An der Studie nahmen 79 Personen mit unkontrolliert hohem systolischen Blutdruck teil, die 12 Wochen lang entweder Knoblauchextrakt (in einer Dosis von 240 mg, 480 mg oder 960 mg täglich) oder ein Placebo erhielten.

Am Ende des Behandlungszeitraums zeigten diejenigen, die entweder 480 mg oder 960 mg Knoblauchextrakt täglich einnahmen, eine signifikante Senkung des systolischen Blutdrucks. Bei denjenigen, die 240 mg Knoblauchextrakt erhielten, kam es jedoch nicht zu einer signifikanten Senkung des systolischen Blutdrucks.

Vorbehalte

Obwohl Knoblauch in normalen Mengen in der Nahrung wahrscheinlich für die meisten Menschen sicher ist, kann das Nahrungsergänzungsmittel eine Reihe von Nebenwirkungen (einschließlich Sodbrennen, Übelkeit und Durchfall) verursachen. Menschen mit Blutungsstörungen und schwangere oder stillende Frauen sollten keinen Knoblauch einnehmen.

Alternativen zu Knoblauch zur Blutdruckkontrolle

Eine Reihe von Lebensstilpraktiken sind entscheidend für die Kontrolle Ihres Blutdrucks. Dazu gehören die Einhaltung einer ausgewogenen Ernährung, die Begrenzung der Natrium- und Alkoholaufnahme, das Erreichen und/oder Halten eines gesunden Gewichts, regelmässige körperliche Betätigung, die Vermeidung des Rauchens und die Integration von stressverringernden Techniken in Ihren Tagesablauf.

Es gibt auch einige Belege dafür, dass die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren, die Aufrechterhaltung eines optimalen Vitamin-D-Spiegels und der regelmässige Konsum von Kakaoextrakt dazu beitragen können, Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten.

Wie Bluthochdruck behandelt wird

Mit Knoblauch den Blutdruck senken

Auch wenn eine erhöhte Knoblauchaufnahme zur Verbesserung Ihrer Gesundheit und zum Schutz vor Bluthochdruck beitragen kann, sollten Knoblauchpräparate nicht als Ersatz für die Standardbehandlung von Bluthochdruck verwendet werden. Unkontrollierter Bluthochdruck erhöht nicht nur Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Herzinfarkt und Schlaganfall, sondern kann auch zu größeren Gesundheitsproblemen wie Nierenschäden und Sehkraftverlust führen. Unkontrollierter Bluthochdruck ist auch mit Gedächtnisstörungen verbunden.

Wenn Sie die Verwendung von Knoblauch zur Behandlung von Bluthochdruck in Erwägung ziehen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Nahrungsergänzung beginnen.

Artikel-Quellen

1. Ried K, Frank OR, Aktien NP. Gealterter Knoblauchextrakt senkt den Blutdruck in Bluthochdruckmitteln: eine Dosis-Wirkungs-Studie. Eur J Clin Nutr. 2013;67(1):64-70. doi:10.1038/ejcn.2012.178
2. Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention. Bluthochdruck. Aktualisiert am 18. November 2019.
3. Nationale Gesundheitsinstitute, Nationales Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit. Komplementärmedizinische Ansätze für Bluthochdruck. NCCIH Clinical Digest für Angehörige der Gesundheitsberufe. Aktualisiert am 23. Februar 2018.
4. Ried K, Frank OR, Stocks NP, Fakler P, Sullivan T. Wirkung von Knoblauch auf den Blutdruck: eine systematische Übersicht und Meta-Analyse. BMC Kardiovaskuläre Erkrankung. 2008;8:13. doi:10.1186/1471-2261-8-13
5. Reinhart KM, Coleman CI, Teevan C, Vachhani P, White CM. Auswirkungen von Knoblauch auf den Blutdruck bei Patienten mit und ohne systolische Hypertonie: eine Meta-Analyse. Ann Pharmacother. 2008;42(12):1766-71. doi:10.1345/aph.1L319
6. Michigan Medizin, Universität von Michigan. Knoblauch. Aktualisiert am 3. März 2015.
7. Houston M. Die Rolle von Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln bei der Behandlung von Bluthochdruck. Welt J Cardiol. 2014;6(2):38-66. doi:10.4330/wjc.v6.i2.38
8. Amerikanische Herzvereinigung. Gesundheitsgefahren durch Bluthochdruck. Aktualisiert am 31. Oktober 2016.

Zusätzliche Lektüre

• Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention.„Fakten zu Bluthochdruck„. 7. Juli 2014.
• Nationale Gesundheitsinstitute. „Knoblauch: MedlinePlus Ergänzungen“. 1. Juli 2014.
• Reinhart KM1, Coleman CI, Teevan C, Vachhani P, White CM.„Auswirkungen von Knoblauch auf den Blutdruck bei Patienten mit und ohne systolische Hypertonie: Eine Meta-Analyse.“ Ann Pharmacother. 2008 Dez;42(12):1766-71.
• Ried K1, Frank OR, Aktien NP.„Gealterter Knoblauchextrakt senkt den Blutdruck bei Hypertonikern: Ein Dosis-Wirkungs-Versuch„. Eur J Clin Nutr. 2013 Jan;67(1):64-70.
• Sobenin IA1, Andrianova IV, Fomchenkov IV, Gorchakova TV, Orekhov AN.„Zeitlich verzögerte Knoblauchpulvertabletten senken den systolischen und diastolischen Blutdruck bei Männern mit leichter und mäßiger arterieller Hypertonie„. Bluthochdruck Res. 2009 Jun;32(6):433-7.