Die aus Europa und Asien stammende und heute in Nordamerika eingebürgerte Klette(Arctium lappais) ist eine Pflanze, die zusammen mit Gänseblümchen und Sonnenblumen zur Familie der Asteraceae gehört. Sie hat einen guten Namen, da die Frucht der Pflanze, ein runder Ball aus Samenmaterial, der mit Haken oder Zähnen bedeckt ist, einer Klette ähnelt, die an allem klebt. Tatsächlich war ihre Greifwirkung die Inspiration für Velcro.
Die Klette mag in einigen Staaten als Unkraut betrachtet werden (wegen ihrer Fähigkeit, sich auszubreiten), aber das Kraut wird seit Jahrhunderten als Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt. In der traditionellen Medizin wurden Klettenfrüchte, -samen, -wurzeln und -blätter als Abkochungen oder Tees gegen Erkältung, Gicht, Rheuma, Magenbeschwerden und Krebs sowie zur Förderung des Urinierens, zur Steigerung des Schwitzens und zur Erleichterung des Stuhlgangs verwendet. Es wurde auch als Aphrodisiakum beworben.
Obwohl alle Aspekte der Pflanze genutzt werden, scheint gerade die karottenförmige weiße Wurzel – die bis zu zwei Meter hoch werden kann und die größte Menge an Nährstoffen enthält – den größten Teil der angeblichen Heilkraft der Klette zu besitzen. Die Wurzel enthält zahlreiche Phytochemikalien, darunter Lignane, Triterpenoide und Polyacetylene, von denen einige nachweislich die Blutzirkulation fördern (daher ihr Ruf als Entgiftungsmittel) und mit antidiabetischen Eigenschaften verbunden sind. Zu den anderen Bestandteilen gehören Flavonoide, die zytotoxische, entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen gezeigt haben, was seine Verwendung sowohl innerlich als auch äußerlich bei vielen Hauterkrankungen wie Akne, Verbrennungen, Furunkeln und Ekzemen erklären könnte. Die Forschung zeigt, dass die Klettenwurzel, die in Japan, einigen Teilen Europas und zunehmend auch in den USA häufig gegessen wird, auch eine Quelle für Inulin ist, eine Art präbiotischer Ballaststoffe, die die guten Bakterien im Dickdarm ernähren, um die Verdauung zu verbessern.
Vorteile für die Gesundheit
Nur wenige wissenschaftliche Studien haben die gesundheitlichen Auswirkungen der Klettenwurzel untersucht, und obwohl einige der Forschungen vielversprechend sind, sollten sie als vorläufig betrachtet werden. Hier ist ein Überblick über das, was bekannt ist.
Diabetes
In einer Studie aus dem Jahr 2017 erhöhten diabetische Mäuse, die einen Monat lang mit 200 Milligramm und 300 Milligramm Klettenwurzelextrakt vorbehandelt wurden, den Insulinspiegel und trugen auch zur Kontrolle des Körpergewichts bei. Die Forscher berichteten auch über günstige Veränderungen der Blutfettprofile, darunter verringerte Werte von Triglyceriden und des „schlechten“ LDL-Cholesterins sowie erhöhte Werte des „guten“ HDL-Cholesterins. Die Studie baut auf einer 2014 durchgeführten Studie über Diabetes bei Mäusen auf, die darauf hindeutete, dass die Klette aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften die Symptome von Diabetes verbessern könnte.
Hoher Cholesterinspiegel
In einer Studie zur Identifizierung potenzieller Gene, die am Lipidstoffwechsel beteiligt sein könnten, reduzierte der Klettenwurzelextrakt das Körpergewicht und den Cholesterinspiegel bei Ratten, möglicherweise durch Modulation der Genexpression.
Unterstützung der Leber
Während die Klette wegen ihrer blutreinigenden Eigenschaften gelobt wurde, gibt es nur wenige Beweise für ihre leberunterstützenden Fähigkeiten. In einer Studie aus dem Jahr 2002 wurde festgestellt, dass das Kraut dazu beiträgt, durch übermäßigen Alkoholkonsum bei Ratten verursachte Leberschäden rückgängig zu machen, obwohl eine direkte Korrelation mit den Ergebnissen beim Menschen nicht unbedingt hergestellt werden kann. In einer anderen Tierstudie trug die Klette dazu bei, vor Leberschäden zu schützen, die durch nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAR) wie Tylenol (Paracetamol) und Tetrachlorkohlenstoff, ein chemisches Lösungsmittel, verursacht wurden.
Krebs
Die Klettenwurzel ist einer der Hauptbestandteile von Essiac und Flor-Essence, Kräuterrezepturen, die als Wundermittel für Menschen, die mit Krebs zurechtkommen müssen, vermarktet werden. Während Befürworter behaupten, dass Essiac und Flor-Essence Tumore schrumpfen, das Überleben verlängern, Schmerzen lindern und die Immunität stärken können, gibt es laut einem Bericht des Memorial Sloan Kettering Cancer Center keine Beweise für solche Behauptungen. Darüber hinaus ergab eine Studie aus dem Jahr 2006, dass Essiac und Flor-Essence tatsächlich das Wachstum menschlicher Brustkrebszellen stimulieren können.
Zusätzlich zur Klette enthält Essiac glitschige Ulmeninnenrinde, Schafsklee und indische Rhabarberwurzel. Flor-Essenz enthält die gleichen Inhaltsstoffe sowie Brunnenkresse, Mariendistel, Rotklee und Seetang.
Gesundheit der Haut
Eine Studie aus dem Jahr 2017, die die Auswirkungen eines Extrakts aus Klettenblättern auf die Hautalterung untersuchte, fand heraus, dass die darin enthaltenen Antioxidantien in der Lage waren, Enzyme zu hemmen, die zu Faltenbildung und übermäßiger Pigmentierung führten. Eine Studie aus dem Jahr 2014, die die Auswirkungen eines Klettenblattverbands auf Verbrennungen untersuchte, stellte jedoch fest, dass dieser für die Hautzellen toxisch war und keine antimikrobielle Aktivität zeigte. Eine kleine Studie aus dem Jahr 2014, in der ein homöopathisches Klettenwurzelpräparat verwendet wurde, fand signifikante Verbesserungen bei Anzahl und Art der Pickel und bei der Lebensqualität.
Sexuelles Verlangen
Ein Experiment an Ratten ergab, dass ein Extrakt aus der Klettenwurzel das Sexualverhalten verbesserte, wenn auch nicht in gleichem Maße wie Viagara (Sildenafil), ein Medikament zur Behandlung der erektilen Dysfunktion. Es erhöhte auch den Testosteronspiegel im Serum, verglichen mit der Kontrolle. Nach Ansicht der Forscher unterstützen die Ergebnisse die traditionelle Verwendung der Klettenwurzel zur Behandlung von Impotenz und Sterilität.
Schmerzlinderung
Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass das Trinken von Klettenwurzeltee bestimmte Entzündungsmarker bei Patienten mit Kniearthrose senkt.
Auswahl, Zubereitung und Lagerung
Frische Klettenwurzel (auch Gobo genannt) kann in Naturkostläden und auf Bauernmärkten gekauft werden. Sie hat einen erdigen, leicht bitteren Geschmack und kann roh wie eine Karotte gegessen werden, sobald die braune Außenschicht abgezogen ist, wird aber meistens in Scheiben geschnitten und unter Rühren angebraten. Zur Aufbewahrung wird sie bis zu vier Tage in einer flachen Schale in Wasser gekühlt.
Viele Naturkostläden bieten Nahrungsergänzungsmittel mit Klette an, aber auch getrocknetes Wurzelpulver, Tinkturen und Flüssigextrakte.
Es gibt nur wenige klinische Belege für die Dosierung von Klettenwurzelpräparaten. Die in Studien verwendeten Dosierungen variieren von 200 Milligramm Klettenwurzelextrakt bis zu sechs Gramm Klettenwurzeltee pro Tag. Eine 28-tägige Phase-I-Dosisfindungsstudie, die an Patienten mit fortgeschrittenem refraktärem Bauchspeicheldrüsenkrebs durchgeführt wurde, empfahl 12 Gramm pro Tag.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit getestet wurden und dass Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen liefern, die von der für jedes Kraut angegebenen Menge abweichen. In anderen Fällen kann das Produkt mit anderen Substanzen wie z.B. Metallen kontaminiert sein. Auch die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Personen, die an Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, ist nicht erwiesen.
Mögliche Nebenwirkungen
Die Klettenwurzel gilt allgemein als sicher, einige Menschen sollten sie jedoch meiden. Zum Beispiel sollten Menschen mit Diabetes, die blutzuckersenkende Medikamente einnehmen, die Klettenwurzel nicht verwenden, da sie eine Hypoglykämie verursachen kann. Die Klettenwurzel wird traditionell als Diuretikum verwendet, um die Urinausscheidung zu erhöhen, und die Einnahme zusätzlicher Diuretika während der Anwendung wird nicht empfohlen, da sie eine Dehydrierung verursachen kann. Die Klettenwurzel kann bei Menschen, die empfindlich auf Gänseblümchen, Chrysanthemen oder Ambrosia reagieren, auch eine Allergie auslösen. Unterbrechen Sie die Einnahme und suchen Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin auf, wenn Sie eine allergische Reaktion vermuten. Wenn Sie auf Nahrungsmittel mit hohem Inulin-Gehalt (wie Artischocken, Spargel oder Lauch) empfindlich reagieren, können nach dem Verzehr von Klettenwurzel vorübergehende Blähungen oder Blähungen auftreten. Vermeiden Sie die Einnahme, wenn Sie schwanger sind, da das Kraut Berichten zufolge die Gebärmutter stimuliert und möglicherweise vorzeitige Wehen auslöst.
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
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