Krill-Öl ist ein Öl, das aus garnelenähnlichen Krustentieren gewonnen wird und Krill genannt wird. Das an Omega-3-Fettsäuren reiche Öl enthält zwei der gleichen essentiellen Fettsäuren wie Fischöl (Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA)). Der EPA und DHA im Krillöl wird im Vergleich zu Fischöl eine höhere Bioverfügbarkeit (Absorptionsrate) nachgesagt, da ein Großteil der EPA und DHA im Krillöl an Phospholipide gebunden ist.
Seit Jahren nehmen die Menschen wegen der darin enthaltenen essentiellen Fettsäuren Nahrungsergänzungsmittel in Form von Fischöl ein, und immer mehr Menschen greifen als Alternative zu Krillöl. Seine zunehmende Beliebtheit hat einige Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit aufgeworfen.
Nutzen für die Gesundheit
Krillöl wird oft aus den gleichen Gründen wie Fischöl verwendet: zur Verbesserung der Herzgesundheit und zur Bekämpfung von Entzündungen. Im Vergleich zu Fischöl enthält Krillöl höhere Mengen an Astaxanthin, einem Carotinoid-Pigment, das dem Krill und anderen Krustentieren ihre charakteristische rot-rosa Farbe verleiht. Im Gegensatz zu vielen anderen antioxidativen Substanzen haben vorläufige Studien ergeben, dass Astaxanthin die Blut-Hirn-Schranke überwinden und das Gehirn und das zentrale Nervensystem vor Schäden durch freie Radikale schützen kann.
Gesundheit am Herd
Weitere Forschung ist erforderlich, um die Auswirkungen von Krillöl auf die Herzgesundheit herauszuarbeiten. Eine im „Alternative Medicine Review“
veröffentlichte Studie untersuchte 120 Personen mit Hyperlipidämie (zu viele Fette im Blut), denen eine der folgenden Substanzen verabreicht wurde: eine tägliche Dosis von 2 bis 3 Gramm (g) Krillöl, 1 bis 1,5 g Krillöl, Fischöl mit 180 Milligramm (mg) EPA und 120 mg DHA oder ein Placebo. Die Krillöl-Dosierungen waren vom Body-Mass-Index (BMI) abhängig.
Krillöl (1 bis 3 g/Tag) erwies sich im Vergleich zu Fischöl und dem Placebo als wirksam für die Senkung des Gesamt-Cholesterins, des LDL-Cholesterins und der Triglyceride sowie für die Erhöhung des HDL-Cholesterinspiegels.
Eine 2011 in Lipids
veröffentlichte Studie verglich die Wirkungen von Krillöl (543 mg kombinierte EPA und DHA), Fischöl (864 mg kombinierte EPA und DHA) oder keine Supplementation bei Personen mit normalen oder leicht erhöhten Cholesterinwerten. Nach siebenwöchiger Supplementation kam es sowohl in der Krill- als auch in der Fischöl-Gruppe zu einem Anstieg der Blutspiegel von EPA und DHA, aber es gab keine signifikanten Veränderungen der Blutfette oder der Marker für oxidativen Stress und Entzündung.
Entzündung
Eine Studie im Journal of the American College of Nutrition
untersuchte Krillöl (300 mg täglich) im Vergleich zu einem Placebo und stellte fest, dass eine 30tägige Supplementation mit Krillöl die Symptome von rheumatoider Arthritis und C-reaktivem Protein (ein Marker für Entzündungen) wirksam lindern kann. Im Einzelnen wurde eine Verringerung der Symptome um 20,3 Prozent bis 28,9 Prozent und ein um 31,6 Prozent geringerer Einsatz von Rettungsmitteln festgestellt.
Einem Bericht aus dem Jahr 2007 zufolge führte die Einnahme von 1 g Krillöl zweimal täglich über einen Zeitraum von 90 Tagen zu einer signifikanten Verringerung der Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS), von dem man annimmt, dass eine der Hauptursachen dafür eine Entzündung ist. Dies ist vielversprechend, aber es besteht noch weiterer Forschungsbedarf.
Mögliche Nebenwirkungen
Zu den Nebenwirkungen von Krillöl können gehören:
- Lose Stühle
- Durchfall
- Verdauungsstörungen
- Aufblähung
- Fettige Haut
Es ist nicht bekannt, dass Krill-Öl einen fischigen Nachgeschmack oder Aufstoßen verursacht, was bei Fischöl häufig vorkommt.
Wechselwirkungen und Kontraindikationen
Personen mit Blutungsstörungen und Personen, die Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, die das Blutungsrisiko erhöhen können, wie z. B. Aspirin, Warfarin, Heparin, Clopidogrel, Knoblauch, Ginkgo biloba oder nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDS) wie Ibuprofen oder Naproxen, sollten Krillöl nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden.
Menschen mit Allergien gegen Meeresfrüchte sollten kein Krill-Öl verwenden. Es sollte auch nicht zwei Wochen vor oder nach der Operation eingenommen werden.
Die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern und Kindern ist nicht erwiesen. Ebenso ist nicht bekannt, ob es andere Krankheiten oder Medikamente gibt, die die Verwendung von Krillöl kontraindizieren könnten. Es ist am besten, vor der Einnahme dieses Ergänzungsmittels mit Ihrem Hausarzt zu sprechen.
Dosierung und Zubereitung
Krill-Ölergänzungsmittel sind in der Regel in Form von Kapseln in den meisten Geschäften für Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Die Dosierung der Kapseln ist so ausgelegt, dass täglich 1 bis 3 g Öl eingenommen werden können. Manchmal werden die Dosierungen in Bezug auf den EPA- und DHA-Gehalt angegeben.
Um einen Nutzen aus der Einnahme von Krillöl-Ergänzungspräparaten zu erkennen, kann es notwendig sein, die Kapseln über einen Zeitraum von bis zu acht bis zwölf Wochen zweimal täglich konsequent einzunehmen. Es handelt sich hierbei um ein so genanntes Tonikum und nicht um ein Akutergänzungsmittel. Das heißt, es soll in Ihre normale Ernährungsroutine integriert werden, so dass Sie im Laufe der Zeit Vorteile feststellen können.
Worauf Sie achten müssen
Die jüngste Popularität von Krill-Ölzusätzen hat ernsthafte Befürchtungen geweckt, dass er die Populationen seiner Raubtiere, darunter Pinguine, Robben und Wale, bedrohen könnte.
Neben Nahrungsergänzungsmitteln wird kommerziell gefangener Krill für die Aquakultur und als Aquarienfutter, als Sportfischköder und zur Nahrungsaufnahme verwendet. In Japan gilt Krill als eine Delikatesse und wird als Okiami bezeichnet. Im Jahr 2010 stellte der Whole Foods Market den Verkauf von Krill-Ölergänzungsmitteln unter Berufung auf Umweltbedenken ein.
Es ist wichtig, Krillölergänzungsmittel zu kaufen, die als aus nachhaltigen Quellen stammend zertifiziert sind. Achten Sie auf ein Etikett, das bescheinigt, dass das in dem Produkt enthaltene Krillöl von einer MSC- und Friends of the Sea-zertifizierten nachhaltigen Fischerei stammt. Damit wird sichergestellt, dass die Erntepraktiken der Aufsicht der Kommission zur Erhaltung der lebenden Meeresschätze der Antarktis unterliegen, die sich in Zusammenarbeit mit 24 Ländern und der Europäischen Union für den Schutz von 1,5 Millionen Quadratkilometern Krill-Lebensraum einsetzt.
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Zusätzliche Lektüre
- Omega-3-Zusätze: In der Tiefe. Nationales Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit. Aktualisiert am 8. Mai 2018.