Methionin: Nutzen, Nebenwirkungen, Dosierung und Wechselwirkungen

Methionin (L-Methionin) ist ein Nahrungsergänzungsmittel sowie eine essentielle Aminosäure, die in Lebensmitteln vorkommt. Methionin wird für das normale Wachstum und die Reparatur von Körpergeweben benötigt; es kann nicht vom Körper selbst hergestellt werden, sondern muss über die Nahrung aufgenommen werden; daher wird es als „essentielle“ Aminosäure betrachtet. Es gibt zwei Arten von Methionin: Methionin-L-Methionin (das natürlich vorkommt) und D-Methionin. Beide enthalten die gleiche chemische Zusammensetzung, aber die Moleküle sind Spiegelbilder. Eine Mischung der beiden wird als DL-Methionin bezeichnet.

Methionin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die den Ton und die Elastizität der Haut verbessert, gesundes Haar fördert und die Nägel stärkt. Methionin-Präparate werden häufig zur Behandlung verschiedener Infektionen und Störungen eingenommen, aber es gibt nur wenige wissenschaftliche Untersuchungen, die die Wirksamkeit der Präparate bei der Behandlung von Krankheiten belegen. Man geht jedoch davon aus, dass Methionin bei der Behandlung von Tylenol- (Paracetaminophen-) Vergiftungen wirksam ist.

Vorteile für die Gesundheit

Der Schwefel in Methionin bietet dem Körper viele gesundheitliche Vorteile. Diese können umfassen:

• Nährt die Haare, Haut und Nägel
• Schutz der Zellen vor Schadstoffen
• Erleichterung des Entgiftungsprozesses
• Verlangsamung des Alterungsprozesses
• Hilfe bei der Aufnahme anderer Nährstoffe (wie Selen und Zink)
• Hilfe bei der Ausscheidung von Schwermetallen (wie Blei und Quecksilber), die den Ausscheidungsprozess des Körpers unterstützen
• Verhinderung überschüssiger Fettablagerungen in der Leber (durch Wirkung als lipotropes Mittel – eines, das den Abbau von Fetten erleichtert)
• Senkung des Cholesterinspiegels durch Erhöhung der Lecithinproduktion in der Leber

Überdosierung von Tylenol (Acetaminophen)

Die Einnahme einer oralen (durch den Mund) Dosis Methionin innerhalb von 10 Stunden nach einer Überdosierung von Tylenol (Acetaminophen) wurde bei der Behandlung einer Acetaminophen-Vergiftung eingesetzt. Man nimmt an, dass Methionin verhindert, dass die Nebenprodukte von Paracetaminophen die Leber infolge einer Überdosierung von Tylenol schädigen. Es werden jedoch auch andere Behandlungen eingesetzt, wobei Methionin möglicherweise nicht die wirksamste ist.

Krebs

Obwohl einige der Forschungsergebnisse in Bezug auf Dickdarmkrebs und Methionin gemischt sind, berichtet eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2013: „Diese Meta-Analyse deutet darauf hin, dass die Aufnahme von Methionin über die Nahrung mit einem verringerten Risiko für Dickdarmkrebs, insbesondere Darmkrebs, verbunden sein könnte. Es sind mehr prospektive Studien mit langer Nachbeobachtungszeit erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen“. Zum Beispiel berichtete eine Studie aus dem Jahr 2016: „Unter den 10 getesteten essentiellen Aminosäuren hatte der Methioninmangel die stärkste hemmende Wirkung auf die Migration und Invasion dieser [Brust-]Krebszellen.

Einige Studien zeigen, dass eine methioninarme Ernährung vorteilhaft sein könnte. Es gibt bestimmte Arten von Krebszellen, die für ihr Wachstum auf Methionin angewiesen sind. Daher ist die Einschränkung der Aufnahme methioninhaltiger Nahrungsmittel für diejenigen, die an bestimmten Krebsarten leiden, von Vorteil, da sie zum Absterben der Krebszellen führt.

Die Alzheimer-Krankheit

Studien deuten darauf hin, dass L-Methionin dazu beitragen könnte, das Gedächtnis und die Gehirnfunktion zu verbessern, aber laut einer Studie, die von Molekulare NeurodegenerationEs gibt Hinweise darauf, dass ein Überschuss an Methionin schädlich sein und das Risiko erhöhen kann, an Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten, bestimmten Krebsarten, Hirnveränderungen wie Schizophrenie und Gedächtnisstörungen zu erkranken.

Forschung zu L-Methionin und Alzheimer wurde bisher nur in Tierversuchen durchgeführt. In einer Studie im Mausmodell aus dem Jahr 2015 wurde festgestellt, dass eine mit L-Methionin angereicherte Ernährung zu einer Erkrankung führte:

• Eine Zunahme von Amyloid (eine Substanz, die sich häufig im Gehirn von Alzheimer-Kranken bildet)
• Ein Anstieg des Tau-Proteinspiegels im Gehirn (ein Anstieg kann dazu führen, dass sich das Tau-Protein falsch faltet und verklumpt und anormale Tau-Verwicklungen bildet, wie sie bei Alzheimer-Patienten vorkommen)
• Eine Zunahme des oxidativen Stresses und der Entzündungsreaktion (beide sollen das Risiko der Alzheimer-Krankheit erhöhen)
• Gedächtnisschwäche und Gedächtnisverlust

Die Verfasser der Studie kamen zu dem Schluss: „Zusammengenommen deuten die Ergebnisse unserer Studie darauf hin, dass eine L-Methionin-angereicherte Ernährung Effekte bei [in einem lebenden Organismus] verursacht und zum Auftreten der Alzheimer-ähnlichen Krankheit bei Wildtyp-Tieren beitragen könnte“.

Andere Verwendungen

Methionin wird häufig bei anderen Erkrankungen eingenommen, aber es fehlt an Ergebnissen klinischer Forschungsstudien, die die Sicherheit und Wirksamkeit seiner Anwendung bei diesen Erkrankungen belegen:

• Herpes simplex und Herpes zoster (Gürtelrose)
• Symptome der Wechseljahre
• Entzündung der Bauchspeicheldrüse
• Leberprobleme
• Depression
• Alkoholismus
• Harnwegsinfektionen (Harnwegsinfektionen)
• Asthma und Allergien
• Schizophrenie

Mögliche Nebenwirkungen

Methionin kann verschiedene leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit und Erbrechen, Schläfrigkeit und Reizbarkeit verursachen. Tatsächlich ist Übelkeit Berichten zufolge eine sehr häufige Nebenwirkung, die bei der Einnahme von Methionin-Präparaten auftreten kann.

Kontraindikationen

Eine Kontraindikation ist ein Zustand oder Umstand, der darauf hinweist, dass eine bestimmte Technik oder ein bestimmtes Medikament nicht angewendet werden sollte. Methionin ist für diejenigen kontraindiziert, die Methionin angewendet haben:

• Leberschäden
• Hepatische Enzephalopathie (eine durch Leberschäden verursachte Verminderung der Gehirnfunktion)
• Schwere Lebererkrankungen (wie Leberzirrhose)
• Azidose (ein übermäßig saurer Zustand des Körpers und sein Säuregehalt im Blut)
• Schwangerschaft und Stillen (es gibt nicht genügend zuverlässige Daten, um die Sicherheit von Methionin für die Entwicklung von Embryonen oder das Stillen von Säuglingen zu belegen).
• Atherosklerose (Verhärtung der Arterien): Die Nahrungsergänzung wurde mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht, da Methionin den Homocysteinspiegel erhöhen kann – ein hoher Homocysteinspiegel ist mit schlechten kardiovaskulären Ergebnissen verbunden.
• Schizophrenie: Es ist bekannt, dass hohe Dosen von Methionin (über 20 g pro Tag über fünf Tage) bei Personen mit Schizophrenie zu Verwirrung, Delirium und Unruhe führen.
• Methylentetrahydrofolatreduktase-Mangel (MTHFR-Mangel) (eine Erbkrankheit, die eine abnorme Methode der Verarbeitung des Risikos von Herzerkrankungen beinhaltet)

Dosierung und Zubereitung

Die empfohlene Tagesdosis (Recommended Daily Allowance, RDA) für Methionin (mit einer anderen Aminosäure namens Cystein) beträgt für Erwachsene 14 mg/Kg Körpergewicht pro Tag.

Es ist wichtig, sich bezüglich der Dosis und der Dauer der Einnahme von Methioninpräparaten mit einem medizinischen Betreuer zu beraten. Die Ergebnisse klinischer Forschungsstudien deuten nicht auf ernsthafte Anzeichen von Toxizität hin, außer bei sehr hohen Dosen von Methionin. Tagesdosen von 250 Milligramm (mg), was etwa 25% der empfohlenen Tagesdosis von Methionin entspricht, sind Berichten zufolge sicher.

Die Erwachsenendosis von Methionin bei einer Überdosierung von Paracetamol beträgt 2,5 Gramm alle vier Stunden (bis zu einer Gesamtdosis von 10 Gramm). Da eine Tylenol-Überdosierung tödlich sein kann, ist es unerlässlich, medizinische Notfallhilfe in Anspruch zu nehmen, anstatt sich selbst zu behandeln.

Worauf ist zu achten?

Wählen Sie ein Produkt, das Wirksamkeit, Sicherheit und Reinheit bietet. Ein zertifiziertes biologisches Produkt, das von einer Drittpartei wie der U.S. Pharmacopeia, NSF International, dem Consumer Lab oder dem Underwriters Laboratory getestet wurde, ist ratsam. Dies liegt daran, dass Nahrungsergänzungsmittel im Gegensatz zu Medikamenten nicht von einer Regierungsbehörde wie der FDA reguliert werden.

Andere Fragen

Ist Methionin sicher für Säuglinge oder Kinder?

Methionin kann für Säuglinge und Kinder unbedenklich sein, doch sollte vor der Anwendung stets der Anbieter konsultiert werden. In einer Studie, die von der Zeitschrift für ErnährungBei Säuglingen, denen die zwei- bis fünffache Menge der normalen Methioninmenge verabreicht wurde, zeigten sich zwar Anzeichen einer Wachstumsstörung, doch wurden keine langfristigen negativen Auswirkungen festgestellt.

Welche Nahrungsquellen haben den höchsten Methionin-Gehalt?

Alle Nahrungsmittel enthalten etwas Methionin, aber laut der Zeitschrift Nutrition and Metabolism sind Fisch, Fleisch und Eier die Nahrungsmittel mit dem höchsten Methioningehalt.

Müssen Vegetarier Methioninpräparate einnehmen, um genügend Schwefel in der Nahrung zu erhalten?

Interessanterweise hat die Forschung gezeigt, dass einige Vegetarier höhere Methioninkonzentrationen im Blut haben als diejenigen, die Fleisch essen, so dass nicht alle Vegetarier unbedingt Methioninpräparate einnehmen müssen.

Bei vielen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, wie z.B. Methionin, mangelt es an klinischen Forschungsdaten, um die Sicherheit und Wirksamkeit, insbesondere in Humanstudien, definitiv zu beweisen. Dies bedeutet nicht, dass die Nahrungsergänzungsmittel nicht wirksam sind, es ist vielmehr ein Hinweis darauf, dass die Konsultation eines Arztes unerlässlich ist, um eine sichere und wirksame Anwendung des Ergänzungsmittels zu gewährleisten. Methionin ist insofern ein einzigartiger Nährstoff, als sich einige Vorteile aus der Erhöhung des Methionin-Gehalts in der Nahrung ergeben und andere Vorteile aus einer methioninarmen Ernährung. Wie bei allen natürlichen und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie sich vor der Einnahme von Methionin immer mit einem Arzt oder einer Ärztin beraten.

Quellen der Artikel (einige auf Englisch)

1. National Center for Biotechnology Information. PubChem-Datenbank. Methionin. Aktualisiert am 21. September 2019.
2. Park BK, Lieber JW, Antoine DJ. Paracetamol (Paracetaminophen)-Vergiftung. BMJ Klinik Evid. 2015;2015:2101. Veröffentlicht 2015 19. Oktober 2015.
3. Cavuoto P, Fenech MF. Ein Überblick über die Methionin-Abhängigkeit und die Rolle der Methionin-Restriktion bei der Kontrolle des Krebswachstums und der Verlängerung der Lebensspanne. Krebstherapie Rev. 2012;38(6):726-36. doi:10.1016/j.ctrv.2012.01.004
4. Tapia-rojas C, Lindsay CB, Montecinos-oliva C, et al. Ist L-Methionin ein Auslösefaktor für Alzheimer-ähnliche Neurodegeneration? Veränderungen in Aβ Oligomeren, Tau-Phosphorylierung, synaptischen Proteinen, Wnt-Signalisierung und Verhaltensbeeinträchtigung bei Wildtyp-Mäusen. Mol Neurodegener. 2015;10:62. doi:10.1186/s13024-015-0057-0
5. Brustolin S, Giugliani R, Félix TM. Genetik des Homocysteinstoffwechsels und assoziierte Störungen. Braz J Med Biol Res. 2010;43(1):1-7.
6. Cottington EM, LaMantia C, Stabler SP, Allen RH, Tangerman A, Wagner C, Zeisel SH, Mudd SH. Unerwünschtes Ereignis im Zusammenhang mit dem Methionin-Belastungstest: ein Fallbericht. Arteriosklerose, Thrombose und vaskuläre Biologie. 2002 Jun 1;22(6):1046-50. doi:10.1161/01.ATV.0000020400.25088.A7
7. ME, Han B, . Bekommen wir genug Schwefel in unserer Nahrung? Nutr Metab (Lond). 2007;4:24. doi:10.1186/1743-7075-4-24
8. Benevenga NJ, Steele RD. Nachteilige Auswirkungen eines übermäßigen Aminosäurekonsums. Jährliche Überprüfung der Ernährung. 1984 Jul;4(1):157-81. doi:10.1146/annurev.nu.04.070184.001105
9. Brok J, Buckley N, Gluud C. Interventionen wegen Paracetamol (Paracetaminophen)-Überdosis. Cochrane-Datenbank für systematische Übersichtsarbeiten. 2006, Ausgabe 2. Art. Nr.: CD003328. doi:10.1002/14651858.CD003328.pub2

Zusätzliche Lektüre

• Benevenga NJ, Steele RD. Nachteilige Auswirkungen eines übermäßigen Aminosäurekonsums. Annu Rev. Nutr. 1984;4:157-8110. doi10.1146/04.070184.001105
• Garlick PJ. Toxizität von Methionin beim Menschen. J Nutr. 2006;136(6 Suppl):1722S-1725S. doi:10.1093/jn/136.6.1722S
• Jeon H, Kim JH, Lee E, et al. Methionin-Entzug unterdrückt die Metastasierung von dreifach-negativem Brustkrebs in vitro und in vivo. Onkotarget. 2016;7(41):67223-67234. doi:10.18632/oncotarget.11615
• Zhou ZY, Wan XY, Cao JW. Methionin-Einnahme über die Nahrung und das Risiko eines zufälligen Kolorektalkarzinoms: eine Meta-Analyse von 8 prospektiven Studien mit 431.029 Teilnehmern. PLOS EINS. 2013;8(12):e83588. doi:10.1371/journal.pone.0083588