Nigella Sativa: Nutzen, Nebenwirkungen und Vorbereitungen

Nigella sativa ist ein kleiner Schwarzkümmel, der seit Jahrhunderten in der Kräutermedizin verwendet wird. Der Samen stammt von einer blühenden Pflanze (Teil der Familie der Ranunculacea ), die in Südwestasien und im Mittelmeerraum beheimatet ist. Die Pflanze wächst heute in ganz Indien, im Nahen Osten und in Europa. Nigella sativa wird manchmal zur Behandlung bestimmter Gesundheitszustände wie Asthma, Bronchitis und Entzündungen eingesetzt und wird seit langem als Gewürz und Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet.

Während die Forschung über die gesundheitlichen Auswirkungen von Nigella sativa begrenzt ist, zeigen Ergebnisse aus In-vitro-, Tier- und einer kleinen Anzahl von Humanstudien, dass es immunstärkende und antioxidative Vorteile bieten kann.

Vorteile für die Gesundheit

Bis heute fehlt es an klinischen Studien, die die gesundheitlichen Auswirkungen von Nigella sativa testen. Einige Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass der Samen dank Thymochinon, einem Wirkstoff in Nigella sativa-Ölextrakt, der entzündungshemmende, antitussive, blutdrucksenkende, antidiabetische, antibakterielle und krebshemmende Eigenschaften besitzt, vielversprechende Eigenschaften für die Behandlung und/oder Prävention von Asthma, Blutdruck und bestimmten Krebsarten aufweist.

Asthma

Laut einem Bericht aus dem Jahr 2013, in dem das therapeutische Potenzial von Nigella sativa in Form von gekochtem Extrakt untersucht wurde, kamen die Autoren zu dem Schluss, dass die natürliche Substanz das Potenzial hat, die Symptome von Asthma zu lindern, indem sie die Bronchiolen erweitert, um einen Luftstrom in die Lungen zu ermöglichen.

Eine einmonatige Studie aus dem Jahr 2011 untersuchte in ähnlicher Weise die Auswirkungen von Nigella sativa auf allergische Rhinitis. Bei einer Stichprobe von 66 Männern und Frauen, bei denen eine verstopfte Nase, eine laufende und juckende Nase sowie Niesen auftraten, verringerte Nigella sativa die Symptome während der ersten zwei Wochen.

Hoher Blutdruck

Von Nigella sativa wird allgemein berichtet, dass sie blutdrucksenkende Eigenschaften hat, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen. Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Nigella sativa-Öl den systolischen und diastolischen Blutdruck bei 70 Teilnehmern signifikant senkte.

In einer neueren Studie aus dem Jahr 2017 sollten jedoch die diuretischen Eigenschaften von Nigella sativa und seine Fähigkeit zur Eindämmung von Überaktivität im sympathischen Nervensystem getestet werden, um festzustellen, ob sich dies positiv auf den Blutdruck auswirkt. Nach Verabreichung von Nigella sativa-Samenextrakt zweimal täglich über 28 Tage war das Ergebnis eine Senkung des Blutdrucks, jedoch nicht in signifikantem Ausmaß.

Weitere Studien am Menschen sind erforderlich, um diesen Nutzen zu bestätigen.

Krebs

Während sich die meiste Forschung bisher auf Tierversuche konzentrierte, zitierte ein Bericht aus dem Jahr 2019 frühere Studien, in denen menschliche Brust-, Blasen-, Gebärmutterhals-, Prostata- und Nierenkrebszellen festgestellt hatten, dass Nigella sativa das Potenzial hat, Krebs zu bekämpfen. Die Studien zeigten, dass Thymochinon die Vermehrung der Krebszellen hemmt und in einigen Fällen Krebszellen abtötet.

Andere Krankheiten und Leiden

Einige begrenzte Studien deuten darauf hin, dass Nigella sativa ein Potenzial zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit und hoher Cholesterinwerte haben könnte. Andere beliebte Anwendungen sind:

• Entzündung
• Migräne
• Rheumatoide Arthritis
• Heuschnupfen
• Beschlagnahmen
• Verbesserte geistige Leistungsfähigkeit
• Ekzem
• Magengeschwüre
• Metabolisches Syndrom
• Hepatitis C
• Geburtenkontrolle
• Stärkung des Immunsystems
• Stau
• Husten
• Verdauungsprobleme
• Erhöhung des Brustmilchflusses
• Menstruationsbeschwerden

Dennoch gibt es nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um sicher zu wissen, ob Nigella sativa bei der Behandlung dieser Krankheiten helfen kann.

Mögliche Nebenwirkungen

Wenn der Schwarzkümmel für kurze Zeit in kleinen Mengen in Lebensmitteln oder Arzneimitteln verwendet wird, ist er möglicherweise sicher. Aber es gibt nicht genügend Informationen, um sicher zu wissen, ob er in höheren Mengen oder über längere Zeiträume sicher ist.

Die Einnahme von Nigella sativa während einer Chemotherapie kann die Wirkung von Chemotherapeutika beeinträchtigen. Tierversuche deuten darauf hin, dass hohe Dosen von Nigella sativa die Niere und/oder Leber schädigen können.

Es gibt keine standardisierte Dosis von Nigella sativa, aber in der Forschung wurden unterschiedliche Mengen untersucht. Zum Beispiel wurden bei der Untersuchung der Wirkung von Schwarzkümmel auf Asthma 12 Wochen lang täglich zwei Gramm gemahlener Nigella sativa verwendet. Auch 500 Milligramm Schwarzkümmelöl wurden vier Wochen lang zweimal täglich eingenommen. Bei der Untersuchung der Wirkung auf den Blutdruck wurden ein halbes bis zwei Gramm Schwarzkümmelpulver täglich über einen Zeitraum von bis zu 12 Wochen eingenommen.

Bestimmte Menschen sollten Vorsicht walten lassen und mit ihrem medizinischen Betreuer sprechen, bevor sie Nigella sativa einnehmen oder verwenden, auch solche mit niedrigem Blutdruck. Obwohl sich Studien, in denen mögliche Auswirkungen von Nigella sativa auf Schwangerschaft und Stillen untersucht wurden, auf Tiere konzentriert haben, wird Frauen empfohlen, vor der Einnahme mit ihrem Arzt zu sprechen.

Schließlich kann Nigella sativa bei topischer Anwendung eine allergische Reaktion hervorrufen.

Auswahl, Zubereitung und Lagerung von Nigella sativa

Nigella sativa ist in einigen speziellen Lebensmittelgeschäften zu finden, da die Zutat in der indischen, nahöstlichen und nordafrikanischen Küche verwendet wird. Die Samen haben bekanntlich ein starkes Aroma mit Noten von Zwiebel, Oregano und schwarzem Pfeffer. Sie werden in Currys und Linsengerichten verwendet.

Bewahren Sie Nigella sativa-Samen so auf, wie Sie auch Ihre anderen Gewürze aufbewahren würden. Bewahren Sie sie in luftdichten Behältern auf, fern von Hitze und Licht.

Die natürliche Substanz wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, manchmal als Öl oder in Form von Kapseln oder Pulver. Lesen Sie immer das Etikett, um sicherzustellen, dass das von Ihnen gewählte Produkt keine anderen Zutaten enthält.

Denken Sie jedoch daran, dass Nahrungsergänzungsmittel von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) weitgehend unreguliert sind. Es ist zwar illegal, ein Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung oder Heilung einer Krankheit oder zur Linderung von Krankheitssymptomen zu vermarkten, aber die FDA prüft Produkte nicht auf ihre Sicherheit oder Wirksamkeit. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen abgeben, die von der auf dem Etikett angegebenen Menge abweichen. Es gibt auch veröffentlichte Berichte über Nahrungsergänzungsmittel, deren Inhaltsstoffe nicht auf dem Etikett angegeben sind.

Versuchen Sie bei der Wahl eines Nahrungsergänzungsmittels, von einem bekannten Verkäufer, wie z.B. Ihrer örtlichen Apotheke, zu kaufen. Stellen Sie Fragen, wenn Sie nicht sicher sind, welches Produkt Sie wählen sollen. Es ist auch am besten, nach Produkten zu suchen, die von ConsumerLabs, der U.S. Pharmacopeial Convention oder NSF International zertifiziert wurden. Diese Organisationen garantieren nicht, dass ein Produkt sicher oder wirksam ist, aber sie bieten ein gewisses Maß an Qualitätsprüfungen an.

Aufgrund des Mangels an wissenschaftlicher Unterstützung für seine gesundheitlichen Auswirkungen ist es noch zu früh, Nigella sativa als wichtigste Standardbehandlung für irgendeine Erkrankung zu empfehlen. Wenn Sie die Anwendung von Nigella sativa zur Behandlung oder Vorbeugung eines bestimmten Gesundheitsproblems in Betracht ziehen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Nahrungsergänzung beginnen.

Ein Leitfaden zur Kräutermedizin

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