Pokeweed: Nutzen, Nebenwirkungen und Vorbereitungen

Pokeweed (Phytolacca americana

) ist eine giftige, krautige Pflanze, die in Teilen des östlichen Nordamerikas, im Mittleren Westen und an der Golfküste, wo sie heimisch ist, seit langem als Nahrungsmittel und in der Volksmedizin verwendet wird. Sie ist eine in der traditionellen Küche der Appalachen verwendete Zutat, die durch wiederholtes Kochen der jungen Triebe der Pflanze genießbar gemacht wird, um die giftigen Giftstoffe zu entfernen. Wenn sie auf diese Weise gekocht wird, hat sie einen spargelähnlichen Geschmack.

Pokeweed ist auch bekannt als Poke, Poke Salad (oder Poke Sallet), Tintenbeere, Krebswurzel, Taubenbeere und Amerikanischer Nachtschatten. In der traditionellen chinesischen Medizin ist die Kermesbeere unter dem NamenChiu Xu Shang Lu bekannt.

Wegen ihrer potenziellen Toxizität wird sie von Heilpraktikern manchmal als „Jekyll- und Hyde-Pflanze“ bezeichnet.

Nutzen für die Gesundheit

Historisch gesehen wurde die Kermesbeere von den Ureinwohnern Amerikas als Abführmittel (zur Förderung der Darmreinigung) und Brechmittel (zur Förderung des Erbrechens) verwendet. Viele traditionelle Kulturen glauben, dass dies den Körper „reinigt“.

Ihre Verwendung in der Volksmedizin geht auf ein Buch aus dem späten 19. Jahrhundert mit dem Titel King’s American Dispensary

zurück, in dem die Pokeweed Hautkrankheiten und Gelenkschmerzen behandeln sollte. Trotz ihrer Toxizität gibt es viele Heilpraktiker, die glauben, dass die Traubenkraut eine Reihe von Gesundheitsproblemen wie Mandelentzündung, Kehlkopfentzündung, Akne, Krätze, schmerzhafte Menstruation, Mumps und sogar Hautkrebs und AIDS wirksam behandeln kann.

Nur wenige der gesundheitsbezogenen Aussagen von Pokeweed werden durch die Wissenschaft unterstützt. Obwohl bekannt ist, dass Pokeweed giftig ist – nicht nur für Menschen, sondern auch für Säugetiere – gibt es Kräuterkundler, die glauben, dass sie sicher verwendet werden kann und nicht weniger „giftig“ ist als die pharmazeutischen Medikamente, die zur Behandlung vieler der gleichen Erkrankungen eingesetzt werden.

In der aktuellen Literatur werden die medizinischen Eigenschaften von Pokeweed jedoch kaum erforscht. Viele der angeblichen Vorteile werden einer Substanz namens Pokeweed antivirales Protein (PAP) zugeschrieben, von der die Befürworter glauben, dass sie nicht nur den Zustand der Haut verbessert, sondern auch Virusinfektionen von Herpes bis HIV vorbeugt oder behandelt.

Mandelentzündung

Es gibt zahlreiche homöopathische Präparate zur Behandlung von Mandelentzündung, die Spuren von Kermesbeere, Capsaicin, Lignum vitae und anderen natürlichen Inhaltsstoffen enthalten. Man nimmt an, dass sie die Schleimhaut des Rachens schmieren und pflegen und gleichzeitig Schmerzen, Entzündungen und Kratzen lindern.

Hautzustände

Die Traubenkraut wurde in der Volksmedizin häufig zur Behandlung von Hauterkrankungen wie Psoriasis, Ekzemen und Skrofeln (Halstuberkulose) eingesetzt. Dies ist eine paradoxe Assoziation, wenn man bedenkt, dass die Traubenkraut Krankheiten verursachen kann, wenn sie mit gebrochener oder abgeriebener Haut in Berührung kommt. Darüber hinaus kann der Kontakt mit der Wurzel, dem Stängel oder dem Blatt einen sich ausbreitenden, blasenartigen Ausschlag ähnlich wie Giftefeu verursachen.

Trotzdem geht man davon aus, dass die Traubenkraut eine starke entzündungshemmende Wirkung hat, die lokalisierte Schmerzen und Schwellungen lindern kann.

Eine der wenigen Studien

, die dies untersucht haben, stammt aus dem Jahr 1975, in der die Stachelmiere zu den Substanzen gehörte, die die entzündliche Immunantwort unterdrücken konnten, wenn sie örtlich auf die Haut von Schafen aufgetragen wurde.

Ob diese Reaktion beim Menschen sicher (und konsistent) übertragen werden kann, ist angesichts des hohen Toxizitätsrisikos fraglich.

Krebs und HIV

Eine der mutigeren Behauptungen der Befürworter der Pokeweed ist, dass PAP zur Vorbeugung oder Behandlung bestimmter Krebsarten beitragen kann. Tatsächlich ist es die toxische Natur der Pokeweed, von der einige glauben, dass sie die Mechanismen unterdrücken kann, die die Entwicklung von Krebszellen auslösen.

Es ist bekannt, dass PAP in allen lebenden Zellen ein Molekül hemmt, das als Ribosom bezeichnet wird. Einige ribosomale Mutationen stehen in einem losen Zusammenhang mit bestimmten Krebsarten, darunter Brustkrebs, Melanom, Multiples Myelom und Leukämie.

Eine Überprüfung von Studien aus dem Jahr 2012 ergab, dass PAP das Potenzial hat, sich in ein wirksames Immuntoxin umzuwandeln, das Immunzellen dazu anregt, Tumore oder Zellen auf dieselbe Weise anzugreifen wie gezielte Therapien.

Die Forscher zitierten eine Studie von 1993, in der Mäuse erfolgreich gegen Leukämie mit einer Kombination aus einem PAP-Immuntoxin und dem Chemotherapeutikum Cyclophosphamid behandelt wurden. Sie wiesen auch auf eine Studie aus dem Jahr 1993 hin, in der ein PAP-Immuntoxin entwickelt wurde, um an Immunzellen zu binden, die als CD4-T-Zellen bekannt sind und gegen die HIV in erster Linie eine Infektion anstrebt.

Nichts von all dem deutet darauf hin, dass der Verzehr von Pokeweed auch nur annähernd die gleiche Wirkung hätte. (Die Dosis, die erforderlich ist, um eine solche Clearance zu erreichen, wäre so gut wie sicher lebensbedrohlich). Was die Evidenz andeutet, ist ein vielversprechender, neuer Weg des Medikamentendesigns – wie auch immer, es ist einer, dessen Entwicklung wahrscheinlich Jahre dauern würde.

Was sind zielgerichtete Therapien?

Mögliche Nebenwirkungen

Traubenkraut enthält Phytolakzine, ein starkes Reizmittel, das bei Menschen und Säugetieren schwere gastrointestinale Symptome hervorrufen kann. (Vögel sind weitgehend unbeeinflusst, daher die Bezeichnung „Taubenbeeren“).

Jeder Teil der Kermesbeere ist giftig, einschließlich der Wurzel, der Stängel, der Blätter und der Beeren. Die Konzentration des Phytolakzins nimmt mit zunehmendem Alter der Pflanze allmählich zu (mit Ausnahme der Beeren, die in grünem Zustand giftiger sind).

Bei Verzehr verursacht die Staudenpflanze in der Regel innerhalb von zwei bis sechs Stunden nach der Einnahme Symptome, einschließlich:

• Kopfschmerzen
• Schwindel oder Benommenheit
• Brennendes Gefühl im Mund, Rachen und in der Speiseröhre
• Bauchkrämpfe und Krämpfe
• Erbrechen
• Durchfall
• Unregelmäßige Herzfrequenz
• Atemschwierigkeiten

Dasselbe kann auftreten, wenn ein Teil der Pflanze mit gebrochener Haut in Berührung kommt, wenn auch weniger schwerwiegend. Andere können Kontaktdermatitis entwickeln, nachdem sie die Pflanze mit ungebrochener Haut berührt haben, was eine Entzündung und einen schmerzhaften, blasenbildenden Ausschlag auslöst.

Schwere Pokeweed-Vergiftungen können Krämpfe, blutigen Durchfall (Hämatochezie) und blutiges Erbrechen (Hämatemesis) auslösen. Der Tod tritt in der Regel als Folge einer Atemlähmung ein.

Rufen Sie 911 an oder suchen Sie einen Notarzt auf, wenn Sie Erbrechen, Durchfall, Krämpfe oder eine unregelmässige Herzfrequenz oder Atmung nach dem Essen oder Kontakt mit Kermes haben.

Während einige glauben, dass homöopathische Mittel, die Pokeweed enthalten, für den menschlichen Verzehr sicher sind, darf nicht vergessen werden, dass sie von der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) nicht auf ihre Sicherheit geprüft wurden. Als solche müssen sie mit Vorsicht verwendet werden, idealerweise unter Aufsicht eines Arztes.

Medikamentöse Interaktionen

Über die Auswirkungen von Pokeweed auf andere Medikamente, die Sie möglicherweise einnehmen, ist nicht viel bekannt. Wenn man jedoch davon ausgeht, wie der Körper auf Pokeweed reagiert, kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass es Wechselwirkungen gibt – einige könnten potenziell signifikant sein.

Pokeweed enthält Verbindungen, von denen bekannt ist, dass sie die Agglutination (Verklumpung) von roten Blutkörperchen verursachen. Daher muss sie möglicherweise vermieden werden, wenn Sie gerinnungshemmende Mittel (Blutverdünner) wie Coumadin (Warfarin), Heparin oder Plavix (Clopidogrel) einnehmen.

Bei Menschen, die blutdrucksenkende Medikamente wie ACE-Hemmer, Betablocker und Diuretika (Wasserpillen) einnehmen, kann Pokeweed auch einen Blutdruckabfall verursachen, der möglicherweise eine Hypotonie (niedrigen Blutdruck) auslöst.

Informieren Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin immer über alle Nahrungsergänzungsmittel oder Kräuter, die Sie eventuell einnehmen, um potenziell schwerwiegende Arzneimittelwechselwirkungen zu vermeiden.

Dosierung und Zubereitung

Es gibt keine Richtlinien, die die sichere Anwendung von Pokeweed oder Pokeweed-Mitteln beim Menschen regeln. In der Regel sollte der Verzehr von frischem Pokekraut vermieden werden.

Für gesundheitliche Zwecke wird Pokekraut meist als Tinkturen oder Extrakte verkauft. Kräuterkundige in den Appalachen stellen oft Tinkturen her, indem sie die Wurzel oder den Saft der Beere in Whiskey konservieren. Moderne Homöopathen verwenden andere Extraktionsmethoden (einschließlich Dampf- und Lösungsmitteldestillation), um den Extrakt zu erhalten. Diese werden dann in einem Trägeröl, einer Lotion oder einem Balsam auf Wachsbasis aufgegossen.

Viele kommerzielle Tinkturen und Extrakte werden in Tropfflaschen verkauft, die entweder online oder in homöopathischen Fachgeschäften gekauft werden. Da die meisten Ihnen nicht sagen, wie viel Pokeweed darin enthalten ist, wäre es am besten, wenn Sie die auf dem Produktetikett empfohlene Dosierung nicht überschreiten würden.

Andere Hersteller verkaufen getrocknete „wildgemachte“ Pokeweed oder Pokeweed-Pulver. Diese werden von Kräuterkundigen zu Hause zur Herstellung von Tinkturen und Salben verwendet, sollten aber vom Verbraucher wegen des hohen Toxizitätsrisikos gemieden werden. Kommerziell hergestellte Salben und Balsame sind ebenfalls erhältlich.

Wegen des Mangels an Forschung sollten Pokeweed-Medikamente niemals bei Kindern, schwangeren Frauen oder stillenden Müttern angewendet werden.

Worauf Sie achten müssen

Zu gewährleisten, dass ein Pokeweed-Produkt sicher ist, kann sich als schwierig erweisen, da sich nur so wenige der Prüfung durch die United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder eine andere unabhängige Zertifizierungsbehörde unterziehen.

Darüber hinaus müssen Pokeweed-Extrakte als Nahrungsergänzungsmittel nicht den strengen Tests unterzogen werden, die bei Arzneimitteln üblich sind. Stattdessen müssen sie sich an bestimmte Richtlinien und Etikettierungspraktiken halten, die von der FDA festgelegt wurden. Dazu gehört die Information des Verbrauchers, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht dazu bestimmt sind, eine Krankheit oder einen Gesundheitszustand zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

In Ermangelung einer USP-Zertifizierung sollten Sie Produkte kaufen, die die Konzentration von Pokeweed auf dem Produktetikett angeben (achten Sie im Allgemeinen auf Produkte, die nicht mehr als 20 Prozent enthalten). Achten Sie auch auf Produkte, die nach den Standards des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten (USDA) als biologisch zertifiziert sind.

Allgemeine Fragen

Wie behandelt man eine Pokeweed-Vergiftung?

Wenn bei Ihnen oder jemandem, den Sie lieben, Symptome einer Pokeweed-Vergiftung auftreten, rufen Sie den Notruf 911 oder die nationale gebührenfreie Gifthilfe-Hotline (1-800-222-1222) an, wo Sie mit einer Giftzentrale in Ihrer Nähe verbunden werden.

Verursachen Sie kein Erbrechen, es sei denn, ein Arzt oder eine andere Person mit Giftnotruf weist Sie dazu an. Andernfalls besteht die Gefahr des chemischen Aspirierens (Einatmen von Erbrochenem und Gift in die Lungen).

Die Behandlung kann Magenspülungen (die Verabreichung und Entfernung kleiner Flüssigkeitsmengen, um den Magen zu reinigen), Aktivkohle, Abführmittel und unterstützende Pflege umfassen. Möglicherweise ist eine Krankenhausbeobachtung erforderlich. Leichte bis mittelschwere Fälle bessern sich in der Regel innerhalb von ein bis zwei Tagen.

Wie behandelt man Pokeweed Rash?

Sofern es sich nicht um einen schweren Pokekrautausschlag handelt, kann dieser in der Regel zu Hause behandelt werden. Behandeln Sie ihn wie eine Gifteiche, indem Sie die Haut so bald wie möglich gründlich waschen. Vermeiden Sie es, sich zu kratzen, und tragen Sie Kalaminlotion auf, um die verletzte Haut zu trocknen und zu heilen.

Eine rezeptfreie 1-prozentige Hydrokortisoncreme und ein nichtsteroidales Schmerzmittel wie Advil (Ibuprofen) können zwar helfen, Schmerzen und Entzündungen zu lindern, vermeiden Sie jedoch topische Antihistaminika und anästhesierende Benzocain-Cremes, die einen allergischen Ausschlag auf der Spitze des Pokekrautausschlags verursachen können.

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Artikel-Quellen

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