Selen und Ihre Schilddrüse: Was Sie wissen sollten

Selen ist ein entscheidender Nährstoff für die Gesundheit eines jeden Menschen. Es ist unentbehrlich für den Metabolismus der Schilddrüsenhormone, die Reproduktion, die DNA-Synthese und schützt Sie vor Infektionen und Schäden durch oxidativen Stress. Selen ist ein Mineral, das in einigen Nahrungsmitteln, die wir essen, natürlich vorkommt. Es wird auch Lebensmitteln zugesetzt, um sie anzureichern, und kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Ihr Körper stellt Selen nicht selbst her, so dass Sie es nur über die Nahrung und/oder Nahrungsergänzungsmittel erhalten können.

Der Einfluss von Selen auf die Schilddrüse

Bei Erwachsenen ist die Schilddrüse das Organ mit der höchsten Selenkonzentration im Körper, und dieses Mineral spielt eine Schlüsselrolle bei der Fähigkeit Ihrer Schilddrüse, Schilddrüsenhormon zu produzieren. Eine optimale Menge an Selen in der Ernährung ist nicht nur für die Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen, sondern auch für Ihre allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung.

Ein Selenmangel ist mit einer Reihe von Schilddrüsenproblemen verbunden, darunter

• Schilddrüsenunterfunktion
• Subklinische Hypothyreose
• Autoimmune Hashimoto-Schilddrüsenentzündung
• Eine vergrößerte Schilddrüse (Kropf)
• Schilddrüsenkrebs
• Basedow-Krankheit

Jod – der Baustein und Schlüsselbestandteil des Schilddrüsenhormons – benötigt eigentlich Selen, damit es richtig in das Schilddrüsenhormon synthetisiert werden kann.

Was die Forschung zeigt

Eine Reihe von Forschungsstudien haben Schlüsselbeziehungen zwischen einer Selenergänzung und der Schilddrüsen- und Immunfunktion aufgezeigt. Zum Beispiel:

• • Sowohl zu hohe als auch zu niedrige Selenwerte wurden in mehreren Studien mit einem erhöhten Krankheitsrisiko in Verbindung gebracht.
  • Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine Supplementation mit Selen die Schilddrüsenperoxidase-Antikörper (TPO) sowie die Schwere der Symptome der Hypothyreose reduziert.
  • Einige Studien haben gezeigt, dass die Behandlung von Patienten mit leichter bis mittelschwerer Schilddrüsenaugenerkrankung (Graves’sche Orbitopathie) mit Selen-Supplementen die Lebensqualität sowie die Ergebnisse für die Gesundheit ihrer Augen verbessert und das Fortschreiten der Symptome dramatisch verlangsamt. Die European Thyroid Association empfiehlt nun eine sechsmonatige Studie zur Selen-Supplementierung für Patienten mit Graves-Orbitopathie (Graves-Orbitopathie).
  • Selbst bei Menschen, die keinen Selenmangel haben, hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Selenpräparaten einen erheblichen Einfluss auf das Immunsystem hat, indem sie die Produktion aktivierter T-Zellen und die Aktivität der natürlichen Killerzellen erhöht, die beide die Immunantwort auf Krankheiten, Tumore und Infektionen unterstützen.
  • Eine Studie aus dem Jahr 2016 analysierte die Auswirkungen einer Selen-Supplementierung auf die Schilddrüsenantikörperspiegel von Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis. Die Studie untersuchte sowohl die Schilddrüsenperoxidase- (TPOAb) als auch die Schilddrüsenglobulin-Antikörperspiegel (TgAb) bei einer drei-, sechs- und zwölfmonatigen Selen-Supplementierung in zwei Gruppen von Hashimoto-Patienten; eine Gruppe erhielt eine Levothyroxin-Schilddrüsenhormon-Ersatzbehandlung, die andere wurde als neu diagnostizierte Patienten nicht mit Schilddrüsenhormonersatz behandelt. Bei den mit Levothyroxin behandelten Patienten führte die Selen-Supplementierung nach drei Monaten zu signifikant niedrigeren TPOAb-Spiegeln, die nach sechs und zwölf Monaten weiter abnahmen. Die TgAb-Spiegel sanken erst nach 12 Monaten. In der unbehandelten Hashimoto-Gruppe führte eine Selen-Supplementierung zu einem Rückgang der TPOAb-Spiegel nach drei Monaten, aber nicht nach sechs oder 12 Monaten, während die TgAb nach drei Monaten abnahm, aber nicht nach sechs oder 12 Monaten.

Selen-Mangel

Obwohl der Nährstoff für Ihre Schilddrüse wichtig ist, sollten Sie wissen, dass Selenmangel in den Vereinigten Staaten dank des selenreichen Bodens ziemlich selten vorkommt. Die meisten Amerikaner erhalten problemlos die erforderliche Menge an Selen, die sie täglich benötigen.

Während die Wahrscheinlichkeit eines Selenmangels für die meisten ziemlich gering ist, gibt es einige Menschen, für die das Risiko größer ist. Einige der Risikofaktoren für die Entwicklung eines Selenmangels sind

• Darm-, Verdauungs- oder Absorptionsprobleme wie Morbus Crohn
• Nach einer Magenbypass-Operation
• Leben in einem Gebiet mit selenarmen Böden
• Unterziehen sich einer Nierendialyse
• Menschliches Immunschwäche-Virus (HIV)

Symptome

Es gibt viele Symptome, die auftreten können, wenn Sie nicht genug Selen bekommen. Einige der am häufigsten auftretenden sind:

• Unfruchtbarkeit
• Haarausfall
• Müdigkeit
• Gewichtszunahme
• Geschwächtes Immunsystem, was dazu führt, dass man öfter krank wird
• Denk- und/oder Konzentrationsschwierigkeiten

Natürlich ist es erwähnenswert, dass sich einige davon mit Symptomen einer Schilddrüsenerkrankung überschneiden.

Ihre Selenwerte können durch Bluttests gemessen werden, oder eine Haar- oder Nagelanalyse kann Ihre Werte über Monate oder Jahre hinweg bewerten. Nach Angaben der National Institutes of Health liegt ein gesunder Blutspiegel von Selen bei 8 Mikrogramm (mcg)/dL oder höher.

Obwohl es sich hierbei nicht um einen Routinetest handelt, wenn Sie an einer Schilddrüsenerkrankung leiden (er wird normalerweise nur bei Verdacht auf Selenmangel oder Toxizität durchgeführt), sollten Sie oder Ihr Arzt Ihre Werte irgendwann überprüfen, um sicherzustellen, dass sie innerhalb der normalen Grenzen liegen.

Tägliche Empfehlungen

Es ist hilfreich zu wissen, was Ihr Ziel sein sollte, insbesondere wenn Sie eines der oben genannten Symptome haben.

Formulare und Quellen

Es gibt zwei Formen von Selen: organisches Selen (Selenomethionin und Selenocystein) und anorganisches Selen (Selenat und Selenit). Beide Formen sind gute Quellen, aber die Forschung hat gezeigt, dass die Verwendung der organischen Form von Selen als Ergänzung wirksamer sein kann, da Ihr Körper mehr als 90 Prozent des organischen Selens absorbiert, aber nur etwa 50 Prozent der anorganischen Form.

Zu den Nahrungsmitteln, die gute Selenquellen sind, gehören

• Paranüsse
• Meeresfrüchte, wie Garnelen, Sardinen, Lachs, Heilbutt und Thunfisch
• Fleisch wie Rindersteak, Rinderleber, Rinderhackfleisch und Schinken
• Geflügel
• Eier
• Brote
• Getreide
• Körner

Selen kann in Nahrungsergänzungsmitteln entweder allein oder in Kombinationsformeln in Multivitaminen gefunden werden. Aufgrund seiner Gesamtwirkung im Körper wird erforscht, ob eine Selen-Supplementierung den Glukosestoffwechsel beeinflussen und Krebs, Schilddrüsen- und Herzkrankheiten sowie den mit zunehmendem Alter auftretenden kognitiven Abbau verhindern kann.

Wie (und warum) Sie mehr Selen in Ihre Ernährung aufnehmen

Selen-Toxizität

Während niedrige Selenkonzentrationen Anlass zur Sorge geben, können hohe Konzentrationen im Laufe der Zeit zu einer Selentoxizität führen. Zu den Symptomen gehören:

• Knoblauchgeruch in der Luft
• Metallischer Geschmack im Mund
• Haar- und Nagelverlust oder Sprödigkeit
• Übelkeit
• Hautausschläge
• Durchfall
• Läsionen der Haut
• Müdigkeit
• Reizbarkeit
• Anomalien des Nervensystems

Seien Sie insbesondere bei Paranüssen vorsichtig; da sie so viel Selen enthalten – bis zu 90 mcg pro Nuss – können Sie durch zu häufigen Verzehr Selentoxizität auslösen.

Trotz der Forschung gibt es in den internationalen Richtlinien noch immer keine offizielle Empfehlung für die Behandlung von Patienten mit autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen mit Selenergänzungen. Für Patienten mit Schilddrüsenerkrankungen und niedrigen Selenspiegeln kann eine Supplementation vorteilhaft sein, aber für diejenigen, deren Selenspiegel normal bis hoch ist, könnte eine Supplementation möglicherweise zu einer Toxizität führen.

Bevor Sie erwägen, eine Handvoll Paranüsse zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen oder Selenpräparate einzunehmen, sollten Sie Ihren Selengehalt von Ihrem Arzt beurteilen lassen. Er oder sie kann Ihnen dann Ratschläge geben, ob Sie von einer Erhöhung Ihres Selenanteils in der Nahrung oder der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren könnten.

Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie sich für eine Nahrungsergänzung mit Selen entscheiden, Ihre ernährungsbedingte Aufnahme berechnen und darauf achten sollten, dass das Selen in Multivitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln gezählt wird, so dass Ihre tägliche Aufnahme nicht die empfohlene obere Aufnahmemenge von 400 mcg pro Tag überschreitet.