Sollten Sie bei Erkältung auf Milchprodukte verzichten?

Irgendwann haben Sie wahrscheinlich gehört, dass Sie bei einer Erkältung auf Milchprodukte verzichten sollten, weil Milch Schleim erzeugt. Das mag wie ein Ammenmärchen klingen, aber es könnte auch etwas Wahres dran sein. Allerdings ist die Wissenschaft in dieser Frage noch nicht schlüssig.

Bei Menschen mit einer Milchallergie sind Stauungen und erhöhte Schleimproduktion eine häufige Reaktion. Bei den meisten anderen Menschen kann das Trinken von Milch bei einer Erkältung jedoch dazu führen, dass sich der Schleim noch schlechter anfühlt, weil die Milch den Schleim überzieht und ihn dicker macht.

Was verursacht Schleim?

Erkältungen, Grippe und andere Infektionen der oberen Atemwege verursachen eine laufende Nase, Verstopfung, Husten, Halsschmerzen und manchmal Fieber als Reaktion auf das Eindringen des Virus in den Körper.

Im Wesentlichen sind diese Symptome ein Abwehrmechanismus – eine Art und Weise, wie Ihr Körper versucht, das, was Sie krank macht, loszuwerden. Eine erhöhte Schleimproduktion ist eine Möglichkeit, wie Ihr Körper Infektionen bekämpft, und auch wenn es keinen Spaß macht, damit umzugehen, so dient sie doch einem Zweck: Der fremde Eindringling wird im Schleim gebunden und ausgestoßen, wenn Sie Schleim aushusten oder sich die Nase schnäuzen.

Warum verursachen Erkältungen Stauungen?

Was die Wissenschaft sagt

Ob das Trinken von Milch zur Stauung beiträgt oder nicht, steht noch zur Debatte. Einige frühe Studien, mit denen die Theorie getestet werden sollte, dass Milchprodukte die Schleimproduktion erhöhen, stellten fest, dass dies nicht der Fall ist.

In einer Studie wurde die Schleimproduktion gemessen, indem Gewebe gewogen wurde, nachdem Menschen sich in die Nase geblasen hatten, und festgestellt, dass Milchprodukte keinen Einfluss auf das ausgestoßene Schleimvolumen hatten.

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In einer anderen Studie wurde untersucht, wie sich die Menschen fühlten, nachdem sie entweder Kuhmilch oder Sojamilch getrunken hatten, und die Ergebnisse waren die gleichen. Die Teilnehmer wussten nicht, welche Art von Milch sie tranken, berichteten aber über sehr ähnliche Symptome.

Während beide Studien zu dem Schluss kamen, dass es keinen Beweis dafür gibt, dass Milch einen Einfluss auf die Schleimproduktion hat, legen neuere Untersuchungen etwas anderes nahe.

Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass eine milchfreie Ernährung tatsächlich zu einer Verringerung der Schleimbildung führen kann. Forscher wiesen 108 Personen nach dem Zufallsprinzip zu, ob sie sechs Tage lang Milchprodukte zu sich nahmen oder nicht, und stellten fest, dass die von ihnen selbst angegebenen Stauungswerte in der milchfreien Gruppe niedriger waren.

Andere Untersuchungen legen nahe, dass die Wirkung von Milch auf die Schleimproduktion von der genetischen Beschaffenheit der Person und der Art des Milchproteins abhängt. Die Theorie besagt, dass das Kaseinprotein A1, das typischerweise in Kuhmilch vorkommt, bei einigen Personen die Schleimproduktion im Darm stimuliert, die im gesamten Körper zirkuliert und zu einer Stauung führt.

Diese Forschung ist jedoch begrenzt, und es sind Studien am Menschen erforderlich, bevor eine genetische Verbindung festgestellt werden kann.

Behandlung von Schleim

Eines der besten Dinge, die Sie tun können, um Stauungen und überschüssigen Schleim zu lindern, ist, hydriert zu bleiben. Trinkwasser, das Betreiben eines Luftbefeuchters, die Verwendung eines salzhaltigen Nasensprays und die Spülung der Nasennebenhöhlen mit einem Neti-Topf können dazu beitragen, den Schleim zu verdünnen, so dass er leichter ausgeschieden werden kann.

Es gibt auch rezeptfreie Medikamente wie abschwellende Mittel und schleimlösende Mittel, die helfen können, den Schleim aufzubrechen und ihn aus den Nasennebenhöhlen abfließen oder durch Husten ausgestoßen werden zu lassen.

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Artikel-Quellen (einige auf Englisch)