Tee trinken und Ihre Cholesterinwerte

Viele Studien haben gezeigt, dass Tee neben Wasser viele gesundheitliche Vorteile hat. Tee ist das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt. Viele Studien haben gezeigt, dass Tee viele gesundheitliche Vorteile hat, darunter auch eine positive Wirkung auf Ihren Cholesterinspiegel.

Verschiedene Arten von Tee

Tee stammt von der Pflanze Camellia sinensis

und wird in drei Hauptkategorien eingeteilt:

• Grüner Tee
• Oolong-Tee
• Schwarzer Tee

Von diesen Teesorten ist der grüne Tee am bekanntesten, da er in der antiken Medizin zur Heilung von Beschwerden wie Blutungen und Verdauungsstörungen verwendet wurde.

Grüner Tee unterscheidet sich von anderen Teesorten, da er weniger verarbeitet wurde. Da er nicht wie andere Tees den aufwändigen Fermentationsprozess durchläuft, bleiben viele seiner Antioxidantien, insbesondere die Katechine, erhalten. Die antioxidative Aktivität der Katechine ist für eine Vielzahl von Vorteilen für die Gesundheit bekannt, darunter die Krebsprävention, die Förderung der Mundgesundheit, die Linderung von rheumatoider Arthritis und die antibakterielle Wirkung. Grüner Tee wird auch wegen seiner cholesterinsenkenden Wirkung immer bekannter.

Wie wirksam senkt grüner Tee den Cholesterinspiegel?

Die meisten Studien, die sich mit der cholesterinsenkenden Wirkung von grünem Tee befassen, beziehen den Wirkstoff des grünen Tees, den Katechinextrakt, im Gegensatz zum Getränk selbst mit ein. Die Art und Weise, in der Tee den Cholesterinspiegel senkt, ist weitgehend unbekannt, aber es scheint so:

• Erhöhung der LDL-Rezeptor-Aktivität in der Leber
• Verhindern die Absorption von Cholesterin im Darm
• Niedrigeres LDL-Cholesterin
• Erhöhung des HDL-Cholesterins
• Niedrigeres Gesamtcholesterin

Eine Studie aus dem Jahr 2003 untersuchte die cholesterinsenkende Wirkung von 375 mg Katechin-Extrakt bei 240 Männern und Frauen mit hohem Cholesterinspiegel und fettarmer Ernährung. Die Forscher fanden heraus, dass der Katechin-Extrakt das Gesamtcholesterin um 11,3 Prozent, das LDL-Cholesterin um 16,4 Prozent, die Triglyzeride um 3,5 Prozent und das HDL um 2,3 Prozent senkte. Der in dieser Studie verwendete Katechinextrakt war jedoch nicht rein und bestand aus 75 mg Theaflavinen (ein Antioxidans, das in Schwarztees vorkommt), 150 mg Katechinen aus grünem Tee und 150 mg anderen Teepolyphenolen. Daher wurde in dieser Studie nur ein kleiner Teil des aus grünem Tee gewonnenen Katechinextrakts verwendet. Darüber hinaus legt diese Studie nahe, dass Sie massive Mengen von grünem Tee trinken müssten, um den Cholesterinspiegel zu senken und die in dieser Studie ermittelten Ergebnisse zu erhalten.

Einige Studien haben gezeigt, dass Katechin-Extrakt aus grünem Tee zur Senkung des Gesamt- und LDL-Cholesterins beiträgt. Die meisten dieser Studien variieren jedoch in der Menge des verwendeten Katechin-Extrakts und dem Zustand der Teilnehmer. Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse waren andere Studien nicht in der Lage, die cholesterinsenkende Wirkung von grünem Tee zu dokumentieren.

So kam beispielsweise eine 1998 veröffentlichte Studie zu dem Schluss, dass 3,8 g Katechin-Extrakt (bis zu 18 Tassen grüner Tee pro Tag) oder sechs Tassen grüner Tee keine cholesterinsenkende Wirkung hatten. Alle Teilnehmer an der Studie waren jedoch Raucher. Dieses Ergebnis konnte also auf zwei Arten interpretiert werden. Erstens könnte dies darauf hindeuten, dass das Rauchen irgendwie die cholesterinsenkende Fähigkeit der im grünen Tee enthaltenen Katechine negiert.

Zweitens könnten diese Ergebnisse darauf hindeuten, dass die Katechine des grünen Tees den Cholesterinspiegel nicht wirksam senken, was im Widerspruch zu anderen Studien steht, die darauf hindeuten, dass die Katechine des grünen Tees den Cholesterinspiegel senken. Zum jetzigen Zeitpunkt kennen die Forscher keine Antwort auf die Frage, ob Katechine aus grünem Tee den Cholesterinspiegel senken oder nicht. Es müssten weitere Studien durchgeführt werden, um diese Frage weiter zu untersuchen.

Im Jahr 2006 wurde bei der FDA eine Petition für Getränke aus grünem Tee mit der gesundheitsbezogenen Angabe eingereicht, dass sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Die Food and Drug Administration lehnte diese Petition jedoch mit der Begründung ab, dass mehr Beweise erforderlich seien, um diese Behauptung zu überprüfen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Studien über grünen Tee und seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, widersprüchlich sind und dass nicht genug Forschung durchgeführt wurde, die es jemandem erlauben würde, definitiv zu sagen, dass grüner Tee den Cholesterinspiegel senkt.

Artikel-Quellen

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