Das Verdauungssystem ist die Gruppe von Organen, die Nahrung zerlegen, um ihre Nährstoffe aufzunehmen. Die in der Nahrung enthaltenen Nährstoffe werden vom Körper als Brennstoff verwendet, um alle Körpersysteme in Gang zu halten. Die übrig gebliebenen Teile der Nahrung, die nicht zerlegt, verdaut oder absorbiert werden können, werden als Stuhl ausgeschieden.
Organe des Verdauungssystems
Es gibt mehrere Organe, die Teil des Verdauungssystems sind. Jedes Organ spielt eine Rolle beim Abbau der Nahrung und bei der Verwaltung der Abfallstoffe.
Die Organe im Verdauungssystem sind in der Reihenfolge, in der die Nahrung durch sie hindurchgeht:
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- Mund: Die Verdauung beginnt ganz am Anfang, wobei die Nahrung im Mund gekaut wird. Die Nahrung wird in kleinere Stücke zerlegt, und der Speichel im Mund beginnt sie zu verdauen. Ein Enzym im Speichel, Amylase genannt, spaltet bestimmte Stärken in die kleineren Zucker, Maltose und Dextrin auf.
- Speiseröhre: Die Speiseröhre (Oesophagus) ist ein Schlauch, der sich im Rachen hinter der Luftröhre befindet. Nachdem die Nahrung gekaut und geschluckt wurde, wandert sie durch die Speiseröhre hinunter in den Magen. Die Muskeln in der Speiseröhre ziehen sich zusammen, um die Nahrung entlang der Speiseröhre zu bewegen, was als Peristaltik bezeichnet wird.
- Der Magen: Nachdem die Nahrung im Magen deponiert ist, setzt sich der Verdauungsprozess fort. Die Nahrung wird mit den Säuren und Enzymen vermischt, die von der Magenwand abgesondert werden. Nachdem die Nahrung gründlich zersetzt wurde, wird sie in den Dünndarm transportiert.
- Dünndarm: Der Dünndarm ist ein langes Rohr, in dem die meisten Vitamine und Nährstoffe aus der Nahrung in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Während des Durchgangs der Nahrung werden dem Dünndarm weitere Enzyme hinzugefügt, um den Prozess zu erleichtern. Der Dünndarm besteht aus drei Teilen, dem Zwölffingerdarm (Duodenum), dem Leerdarm (Jejunum) und dem Ileum.
- Der Dickdarm: Nach der Bewegung durch den Dünndarm wird die Nahrung nun teilweise verdaut und meist in flüssiger Form, wenn sie durch einen Schließmuskel, die so genannte Ileozökalklappe, in den Dickdarm gelangt. Im Dickdarm wird ein grosser Teil des Wassers aus den Abfallstoffen absorbiert. Wenn der Stuhl das Ende des Dickdarms erreicht, ist er in einer festeren Form. Die Abschnitte des Dickdarms werden als Zökum, Colon ascendens, Colon transversum, Colon descendens und Colon sigmoideum bezeichnet.
- Rektum: Am Ende des Dickdarms befindet sich das Rektum, ein Reservoir, das den Stuhl bis zum Austritt aus dem Körper aufnimmt. Wenn das Rektum mit Stuhl gefüllt ist, gibt es ein Signal an das Gehirn ab, dass es Zeit ist, auf die Toilette zu gehen.
- Anus: Der Anus hat zwei Schließmuskeln, die dazu dienen, den Stuhl im Körper zu halten, bis er wieder ausgeschieden werden kann. Wenn eine Person ihren äusseren Schliessmuskel bewusst entspannt, kann der Stuhl den Körper verlassen.
Kann man ohne Teile des Verdauungssystems leben?
Wenn das Verdauungssystem von bestimmten Erkrankungen betroffen ist, kann eine Operation zur Behandlung eingesetzt werden. Dies gilt in besonderen Fällen von Krebs und in schweren Fällen von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD). Einige Teile des Verdauungstraktes können ganz oder teilweise entfernt werden. Der Dickdarm kann teilweise oder vollständig entfernt werden, und es kann eine Ileostomie oder ein Kolostomie- oder Beckenbeutel angelegt werden. Die meisten Menschen führen nach diesen Operationen ein erfülltes und produktives Leben.
In einigen Fällen müssen der Enddarm und der Anus entfernt werden, und auch in dieser Situation wird ein Stoma angelegt. Teile des Dünndarms können entfernt werden, aber da hier die meisten Nährstoffe absorbiert werden, wird versucht, so viel wie möglich davon intakt zu halten. Ein Teil des zu entfernenden Magens kann ebenfalls operativ entfernt werden, und die Menschen können auch nach dieser Operation gut leben.
- U.S. Nationalbibliothek für Medizin. MedlinePlus. Dickdarmresektion. Aktualisiert am 12. März 2019.
- U.S. Nationalbibliothek für Medizin. MedlinePlus. Resektion des Dünndarms. Aktualisiert am 12. März 2019.