Zitronen als Volksheilmittel bei Diabetes

Zitronen werden oft als eine der besseren Fruchtoptionen für Menschen mit Typ-2-Diabetes bezeichnet, aber einige glauben, dass Zitronen tatsächlich heilende Eigenschaften haben können.

Trotz ihres Rufs ist die Forschung, die eine starke Verbindung zwischen Zitronen und der Prävention von Typ-2-Diabetes unterstützt, minimal. Eine 2015 durchgeführte Metaanalyse zu Diabetes in der Primärversorgung ergab, dass der Verzehr von Zitrusfrüchten das Risiko für Typ-2-Diabetes nicht zu senken scheint.

Abgesehen davon können Zitronen für Menschen mit Diabetes definitiv Vorteile bringen. Hier ist, was Sie über diese Frucht und Typ-2-Diabetes wissen müssen:

Zitronen und Diabetes

Das Nährwertprofil von Zitronen macht die Frucht zu einer großartigen Option für alle – auch für Patienten mit Diabetes.

Die American Diabetes Association nimmt Zitronen aufgrund der löslichen Ballaststoffe und des hohen Gehalts an Vitamin C in ihre Liste der Supernahrungsmittel auf. Sowohl lösliche Ballaststoffe als auch Vitamin C können Menschen mit Diabetes zugute kommen, da diese Nährstoffe eine bessere Stoffwechseleinstellung fördern können. Zitronen haben auch einen niedrigen glykämischen Index (GI), und eine Mahlzeit mit einem niedrigen GI fördert nach dem Essen einen niedrigeren Blutzucker- und Insulinspiegel.

Zitrusfrüchte wie Zitronen enthalten auch Flavonoide, Naringin und Naringenin – die alle entzündungshemmende, antioxidative Wirkungen haben können, so eine 2014 durchgeführte Studie in Advances in Nutrition. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um festzustellen, inwieweit ein Zusammenhang zwischen diesen Verbindungen und einem wirksamen Diabetes-Management besteht.

Ballaststoffe und Vitamin C

Es gibt zwei Komponenten in Zitronen, die dazu beitragen können, positive Effekte im Diabetes-Management zu unterstützen: lösliche Ballaststoffe und Vitamin C.

Es hat sich gezeigt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung den Blutzucker senkt. Lösliche Ballaststoffe können auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, indem sie helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken und bei der Gewichtsabnahme zu helfen.

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das Schäden durch freie Radikale im Körper reduziert. Freie Radikale schädigen Zellen und Membranen im Körper. Viele Menschen mit Diabetes haben einen niedrigen Vitamin-C-Spiegel. Da Vitamin C bei der Produktion von Kollagen hilft, trägt es zur Erhaltung der Integrität der Arterienwände bei und kann Menschen mit Durchblutungsstörungen und Arterienschäden helfen.

Einige Studien haben gezeigt, dass Vitamin C dazu beitragen kann, die Werte von Nüchtern-Blutzucker, Triglyceriden, Cholesterin und Entzündungen zu senken. Es kann sogar die Insulinresistenz verbessern. Denken Sie daran, dass zu viel Vitamin C, insbesondere aus Nahrungsergänzungsmitteln, schädlich sein kann.

Nahrung zum Nachdenken

Wenn Sie Diabetes haben und glauben, dass Sie vielleicht eine Zitronendiät machen möchten, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren. Es gibt einige Tipps und Überlegungen, über die Sie zusätzlich nachdenken sollten.

Tipps und Überlegungen

• Lassen Sie sich von Experten beraten, wie Sie Zitrone in Ihre Ernährung aufnehmen können und wie viel Zitrone in Ordnung ist. Sie müssen keine großen Mengen Zitronensaft trinken, um Vorteile zu haben.
• Aufgrund ihres Säuregehalts kann Zitrone bei Personen, die in der Vergangenheit unter Sodbrennen und Sodbrennen gelitten haben, Sodbrennen verschlimmern oder Sodbrennen verursachen.
• Zitronensaft kann aufgrund seines Säuregehalts den Zahnschmelz erodieren und die Zahnempfindlichkeit erhöhen. Wenn Sie empfindliche Zähne haben, sollten Sie erwägen, Zitronensaft in Getränken durch einen Strohhalm zu trinken und danach den Mund auszuspülen.
• Zitronenschale enthält einen hohen Anteil an Oxalaten. Der Verzehr einer hohen Menge an Oxalaten kann bei Personen, die dafür anfällig oder anfällig sind, Probleme wie Nierensteine und Entzündungsschmerzen verursachen.
• Zitrone kann als Diuretikum wirken. Trinken Sie reichlich Wasser, um hydriert zu bleiben.
• Drücken Sie die Zitrone auf dem Gemüse aus und verwenden Sie sie zusammen mit nativem Olivenöl extra als einfachen Verband oder probieren Sie den folgenden Verband: Zitronen-Diabetes-Salatdressing-Rezept.

1. Jia X, Zhong L, Song Y, Hu Y, Wang G, Sun S. Verzehr von Zitrusfrüchten und Kreuzblütlern mit Diabetes mellitus Typ 2 basierend auf einer Meta-Analyse einer prospektiven Studie. Diabetes der Erstversorgung. 2016;10(4):272-80. doi:10.1016/j.pcd.2015.12.004
2. Amerikanische Diabetes-Gesellschaft. Diabetes-Supernahrung.
3. Alam MA, Subhan N, Rahman MM, Uddin SJ, Reza HM, Sarker SD. Wirkung von Zitrusfruchtflavonoiden, Naringin und Naringenin, auf das metabolische Syndrom und ihre Wirkungsmechanismen. Adv Nutr. 2014;5(4):404-17. doi:10.3945/an.113.005603
4. Ellulu MS, Rahmat A, Patimah I, Khaza’ai H, Abed Y. Wirkung von Vitamin C auf Entzündung und metabolische Marker bei hypertensiven und/oder diabetischen adipösen Erwachsenen: eine randomisierte kontrollierteStudie. Medikament Des Devel Ther. 2015;9:3405-12. doi:10.2147/DDDT.S83144
5. Nationale Nierenstiftung. Kalziumoxalat-Steine. Überarbeitet im März 2019.

Zusätzliche Lektüre

• Amerikanische Diabetes-Gesellschaft. Diabetes-Supernahrung. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav.
• Ashraful Alam M, Subham N, Mahbubur Rahman M, Uddin S, Reza H, Sarkar S. Wirkung der Zitrusflavonoide, Naringin und Naringenin, auf das metabolische Syndrom und ihre Wirkungsmechanismen. Fortschritte in der Ernährung. 2014.
• Jia X, Zhong L, Song Y, Hu Y, Wang G, Sun S. Verzehr von Zitrusfrüchten und Kreuzblütlern mit Diabetes mellitus Typ 2 basierend auf einer Meta-Analyse einer prospektiven Studie. Diabetes mellitus der Erstversorgung. 2016 Aug;10(4):272-80.